餐廳名稱：加拿大--新榮記海鮮食館
消費時間：2015年/10月
地址：#120-8260 Granville Avenue, Richmond, B.C., Canada
電話：+1 (604) 270-1825
網路圖文部落格版：
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這一次參加的玩美加族行程還不錯，一般旅行社的加拿大行程，
都是一抵達加拿大之後，就直接進飯店去了，
而我們的行程還包含一頓晚餐，這是為了怕大家肚子餓，
畢竟加拿大半夜的時刻，在臺灣正好是晚上六點吃晚餐的時間，
剛抵達加拿大生理時鐘還沒有調整過來，很容易會在半夜肚子餓到醒來，
因此旅行社先安排大家到餐廳吃個飽，
再帶回飯店好好的睡一覺補足長途飛行後的精神，
還算是滿貼心的措施，不然在人生地不熟的加拿大，
半夜要去哪裡覓食還真的是個問題，畢竟便利商店也不是到處都有的。
這一天的晚餐吃的是新榮記海鮮食館，在列治文區還滿有名的中餐廳，
因為店內的桌數有限，人數稍微多一點的旅行團就不會選這家用餐了，
這一次我們全團連領隊27人，算中等人數的旅行團而已，
本來我們以為從機場出來都已經晚上八點多了，到達餐廳也都快九點了，
這麼晚的時間怎麼還會有餐廳開著？想不到就真的還有，
而且比我們還晚進來用餐的旅行團竟然還有，
加拿大實在是一個好神奇的國家，
這家的菜色口味還不錯，沒有之前去歐洲時吃到的怪調味方式，
這可能是加拿大廣東人、香港人多，
大部分餐廳也都是這二個省分的人經營的有關，
菜色的調味方式與口味，都比較接近臺灣人習慣的味道。
▼ 遠遠的就可以看到餐廳的大招牌，這家新榮記海鮮食館，在列治文這個地區已經開很
久了，依據網路上查到的資料，好像在前幾年有換過老闆的樣子，反正東西好吃就好，到
底老闆是誰我是不太在意的。
▼ 雖然時間已經這麼晚了，但是餐廳內還是有著客人尚在用餐，大落地窗上頭貼著一些
中文的海報，因為列治文這一帶最多的就是華人，因此在這一區往來講中文也會通的，據
說很多人搬來這邊住了好多年，還是一樣英文講不好，因為日常生活都是使用中文在溝通
的。
▼ 餐廳內的座位編排，就與一般的中餐廳沒兩樣，但是與之前去歐洲的中餐廳相比，燈
光明亮許多，而且也不會弄了一堆中國化的裝飾，感覺還不錯。
▼ 餐具提供筷子、茶杯與餐盤，桌上還有湯碗，但就是沒有另外提供飯碗，看來是要與
湯碗共用了。
▼ 在國外吃中餐廳的好處就是，可以喝到熱烏龍茶，因為西方人多半喝紅茶，要看到烏
龍茶出現在飯店或西餐廳內還滿不容易的。
▼ 首先上來的是湯，這點與在臺灣的上菜順序大不相同，因為西餐都是先喝湯，所以在
國外的中餐廳一樣是先上湯的作法，想先喝的人就先喝吧，不然放到最後喝湯都冷了。這
個是排骨湯，真的是只有排骨的湯，骨頭是熬湯用的，不是拿來啃的。
▼ 一大碗公的白飯，因為國外沒有飯匙，所以都是用大湯匙來盛飯的，說真的還真是難
用。
▼ 首先上桌的是雞肉，有點像油切雞的感覺，味道不會太重，但骨頭的部分還滿多的。
▼ 青菜炒肉絲，大家都在猜測這個到底是什麼樣的青菜，有點像芥蘭但又不是很確定，
這個青菜就有點鹹了，醬油類的應該放了不少。
▼ 這個應該算是糖醋排骨，帶著一點骨頭的豬肉，豬肉本身料理得還算嫩，不會煮得過
熟，而顯得太硬。
▼ 綠花椰菜炒花枝，這一道菜在很多人的食記中都出現過，看來應該算是店內很常見到
的菜色，花枝本身算新鮮，而綠花椰菜是在這幾天的行程中長看到的菜色。
▼ 洋蔥炒蝦仁，有點偏辣的菜色，蝦仁每一尾都好大一個，難道是加拿大的蝦子都長得
比較大嗎？而且放進去的蝦仁數量還不少，很開胃的一道菜，配白飯一起吃剛剛好。
▼ 這個是魚肉，也是偏糖醋調味方式，但吃不出來是什麼魚，只知道整片魚肉都沒有魚
刺，先裹粉炸過之後，再淋上糖醋醬汁，剛上桌的時候熱騰騰的，酥炸的外皮都還是脆脆
的，相當不錯的一道菜。
▼ 最後一道是炒茄子，也是有點小辣的菜色，將茄子切成長條型的塊狀後，再大火拌炒
，口味也是偏重的一道菜。
▼ 中餐都是七菜一湯，而且上菜的速度相當的快，加上份量都給得相當多，努力的吃都
還是吃不完所有的菜色。
▼ 吃完飯後，可以先到旁邊的7-11逛逛，採購一些民生必需品，因為加拿大有實施床頭
小費制度，因此這一站也是要先將紙鈔找開成一元加幣，這樣子才有錢去付床頭小費，只
是便利商店的價位有些稍微高一點，要便宜的話還是超市比較划算的。
用餐資訊：
地址：#120-8260 Granville Avenue, Richmond, B.C., Canada
電話：+1 (604) 270-1825
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