餐廳名稱：敝所Bison Café
消費時間：2015年/10月
地址：松山區富錦街507號
電話：02 27492831
營業時間：平日0900~1400 1730~2100 假日0800~2100
每人平均價位：200~300
可否刷卡：只收現金
有無包廂：無
推薦菜色：雪花牛帕尼尼
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因為朋友最近搬到這區 比較有機會在這附近覓食
這間敝所第二次來了
之前平日有來過一次 人比較少可以享受一下悠閒時光
這次是假日中午來人比較多 算是不同感覺
裝潢風格算是有一點美式混搭工業風
剛好遇到萬聖節期間 有可愛的南瓜裝飾
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看到後面的隔牆 其實是出餐檯啦
是用貨櫃鐵皮設計還蠻特別的
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店裡還有很多很有巧思的擺設裝潢 忍不住偷拍一下
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中間有個大桌 算是自助區
就是自己倒水和拿一些餐具的地方
但是遇到人多需要大桌的時候
好像可以機動變成一桌出來使用
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餐點主要就是輕食類為主
我在帕尼尼還有義大利麵的選項猶豫很久
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店員可能看出我很困擾吧!很熱心問我需要介紹嗎
他們最近似乎有出新菜單 所以選了新口味照燒牛五花帕尼尼
還加價點了湯品和飲料
今天是培根馬鈴薯湯佐餐包
這道湯賣相真的很優
灑上煎烤過的脆培根，喝湯還帶有點口感
倒是烤餐包原本以為會很酥脆，
小可惜是”輪”掉了 哈(可能我太久後才吃)
但發現這樣的麵包拿來沾湯意外的超搭
吃完好想跟老闆在要麵包喔
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主角登場照燒牛五花帕尼尼
帕尼尼表面烤的很酥脆 內裡麵包軟中帶有嚼勁
吃過帕尼尼中目前NO.1
牛五花肉是片狀的 有點像在吃燒肉
軟嫩的口感 不會咬不斷
照燒口味調味剛剛好
再搭配焦糖洋蔥+起士+馬鈴薯泥
這樣的內餡搭配有層次很融合又不會太乾
有Juicy哈哈哈
副餐可以選薯條or沙拉
我選了薯條剛炸好的熱熱酥脆口感
吃起來好滿足
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由於份量實在有點多 看照片是不是覺得份量還好
但我吃完半邊帕尼尼我就很飽了> <
只好請店家先幫我上飲料
拿鐵拉花是一定要的
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奶泡非常綿密是我喜歡的味道
濃郁的咖啡香味 不偏奶也不偏苦
我可能會為了喝一杯咖啡而來！
整家店用餐下來覺得還不錯 餐點好吃
環境氣氛舒服C/P值高
而且還提供wifi重點是有插座 不用加價
如果有時間這裡真的是一個優閒讓人放鬆的地方
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本來還打算吃甜點 看別桌點聽到他們狂稱讚
可惜這次真的失算光一個餐就太飽了
留了很多下次再來光顧的藉口XD
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