店名：Healing療癒藝術餐廳
地址：10445台北市中山區中山北路二段36巷7號
電話：02 2567 0801
好讀圖多網誌：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/309615306
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以下純文字
【Lexie臉銷為】
當初接到試吃邀約的時候，上網查詢了一下，感覺是間有自己特色與堅持的小餐廳但討論
度不高
到訪過後，完全出乎我意外的驚喜連連，雖然是邀訪稿但我真心的推薦這間Healing療癒
藝術餐廳
來一趟就能體驗 視覺、味覺與心靈的三重滿足! (是否很划算!)
老闆娘是位年輕正妹(對！我發文沒有附圖我掌嘴，想看正妹請到店內用餐!XDD)
老闆們護理師與精神科醫生的背景，讓餐廳逐漸發展成為一間很有特色的療癒主題餐廳
不僅周間晚上有讀書會(正妹老闆娘說是閱讀一些心裡相關的書籍)，也預計邀請樂團來表
演
目前店裡的活動是只要點主餐+飲料，就能得到免費的畫布，吃完餐還可以畫畫喔!
超有氣質的啊!!
店家位置在中山捷運站附近，從捷運走過來約五分鐘，交通很方便
因為隱藏在中山北的巷弄中，如果平常走大馬路，是不容易發現它的蹤跡
但照著門牌找是很容易找到的
Healing療癒藝術餐廳 招牌也不算明顯 店門面的佈置簡單可愛
到訪當天是周末下午，清新的環境讓人感覺很放鬆
餐廳雖然沒有經過重金打造的設計與裝潢
但是老闆的小巧思卻讓人更值得玩味或找到共鳴
聽聽餐廳的故事、與老闆聊聊她的經營理念，用心體會每個小細節，能獲得到更多
進店門會先被這棵樹吸引，上面掛了很多可愛的小玩意
特別的桌布，上面蓋了彩色的腳丫與手印
超可愛的有妹有
剛剛提到的點餐+飲料就送畫布的活動，許多客人把自己的畫留在店內當裝飾
逐漸形成顧客跟店家共同完成的美好回憶
我也得到了兩個空白畫布，老闆娘說最近小王子正好要上映，所以提供小王子的讀本給顧
客做參考
如果不知道要畫什麼可以挑裡面的圖片來畫畫XDD
但最後因為時間關係我沒有畫到，覺得好可惜啊
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
牆上還有其他插畫家的畫作，有興趣可以跟老闆娘聊聊
一個出菜的小窗口 也佈置的溫馨可愛
下面種了很多香草，由於餐廳是義式料理，香料是不能少的!
老闆娘對香料的認識也很豐富，跟我們解說了很多種不同香料的味道與外觀
我只認得出百里香與甜羅勒還有薄荷(沒錯吧沒錯吧?完全沒自信)
其他桌的客人在吃完後已經要開始做畫囉!
【Lexie進入正題】
要來介紹食物了!老實說我本來對他的菜沒有抱很大期望(我錯了我下跪)
因為餐廳標榜著健康料理(完全不賣油炸物喔)，健康料理怎麼可能會好吃呢你說是不是
但我吃完真的改觀改觀 (再次下跪)
Healing療癒藝術餐廳的餐點是很有水準的!!!
好吃 天然 用心 就是我對他們餐點的評語
由於菜單似乎隨時在調整，所以目前沒有紙本菜單
只能看看小黑板囉!!!
今天我們點的是百里香芥末烤G排佐綜合野菜 & 黑莓果香鴨胸佐鴨骨肉汁燉飯
有沒有發現它義大利麵的品項名稱超好笑的!!XDDD
一來老闆會送上冰水
裡面有檸檬片 大瓶子裡的是百里香與薄荷
先送上的是副餐湯品
是蔬菜濃湯 有點奶味
用咖啡杯裝起來很可愛
小湯匙一撈 料蠻多的喔!
附餐沙拉
裡面有常見的美生菜、綠捲、紫生菜、薄荷、甜羅勒、橄欖等等
醬汁是芥末子醬+紅酒醋
光是沙拉就很不一樣，不但生菜種類豐富，醬料也毫不馬虎
飲料點了 香蕉牛奶&蜂蜜南瓜
喝起來真的完全就是天然果汁+牛奶，因為我愛打果汁牛奶，完全就是自己打出來的那種
味道XD
不會太甜 而且原汁原味 蜂蜜南瓜有點像冰沙裡面有小碎冰
超大杯的 整個喝不完
黑莓果香鴨胸佐鴨骨肉汁燉飯
擺盤與配色都很漂亮呢
中山美食療育藝術餐廳healing4中山美食療育藝術餐廳healing1
先說說這燉飯水準真的很高
用鴨骨與蔬菜汁燉出來的飯，米心保有該有的一點硬度，非常入味又融合了濃郁的香氣
好~~好~~吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這個燉飯深獲我ㄤ的歡心，在非常飽的狀態下，他竟然還可以乖乖的全部掃光
鴨胸本人!
鴨胸濕潤不柴
配上的是紅酒醋醬汁，最上面則是黑莓醬與香草，很特別的搭配
使用一點酸味與甜味中和，讓主餐吃起來完全不膩
百里香芥末烤G排佐綜合野菜
由於Healing餐廳不提供油炸料理
這道雞排是裹上麵包粉再烤的
吃起來會有類似酥炸過的口感，但是又非常少油健康(這招學起來好用!)
義大利麵裝在可愛的小盆子裡
但有個小缺點就是不太好攪拌，醬汁容易沉底
上半部沒有沾到醬汁的麵條味道稍為清淡一些 但下面有沾到漿汁的口味就濃郁很多
這道清炒的義大利麵我個人非常的喜歡，蒜香味道很濃
雞肉皮脆 肉質多汁 還有濃濃的百里香味
配菜與義大利麵是分開炒的，義大利麵是蒜香青炒，配菜則是青醬口味
因為餐點現點現做，所以製作時間我覺得比較久一點
但美味完全值得等待，不同的調味增加整份餐點的豐富性
讓我感到店家真的有用心!因為這樣少少的量炒起來並不方便
連小細節都很在意
結論
Healing療癒藝術餐廳 有好吃的餐點，療癒的畫畫時光還有好正的老闆娘(誤)
是一個放鬆又能品美食的好地方
推薦給大家!
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