推 hikoseijurou: 這間好吃。很推牛蒡手捲。每次去吃必點。 11/05 15:24
→ dong812: 生魚片真的好吃!!!!! 11/06 08:06
推 sana1412: 不是很推，壽司飯軟軟爛爛的一直掉，沒甚麼口感 02/09 09:15
→ sana1412: 覺得這個價位cp值不高 02/09 09:16
餐廳名稱：本壽司 握壽司 日本料理專門店
消費時間：2015年/9月
地址：台中市北區太原路二段175號
電話：04-22354080
營業時間：11:00Am-00:00Am
每人平均價位：400~800$
可否刷卡：可，VISA也可以
有無包廂：有
推薦菜色：880$套餐，無菜單料理
官網：https://www.facebook.com/The.sushi.tw
圖文網誌(無音樂):http://goo.gl/HaoAzS
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這邊我們就直接切入主題介紹880$套餐
店內外介紹、環境就不多加簡介，在店家的FB都有清楚介紹
https://www.facebook.com/The.sushi.tw
1.當天預約晚上6:00，但因下榻飯店參觀和導覽後....整個疲累+飢餓，已快升天
於是約5:45就到達!!!
店內僅一桌客人，服務人員引導我們到定位的窗邊座位(4人座)
2.服務非常好，馬上端上熱抹茶與菜單
因當時颱風已近，微風飄雨的天氣，喝著熱抹茶欣賞窗邊街道燈景，剖有感觸
3.不到幾分鐘，前菜立馬出現在眼前!!
第一道 = 活蝦佐南瓜茄子冷盤
第二道 = 生魚片，活蝦、紅魽、旗魚等
第三道 = 握壽司
從上一到就趕到哇撒米醬非常道地，很滑順甘甜不嗆辣
第四道 = 酥脆烤蝦，這道愛蝦的朋友可能覺得會意猶未盡，連殼都嗑下去了!!
第五道 = 比目魚佐豆腐
店家此道菜全無加任何一滴水，但卻整隻如此飽滿的水分，可見烹煮功力
此道稍較清淡，重鹹者可請店家稍做菜單微調
第六道 = 味噌蛤蠣湯，蛤蠣份量非常多，湯頭配著豆腐可喝出濃郁的味噌口感
第七道 = 甜點，非常滑順不甜，一上來為品嚐出口感已入口完畢
總結:
1.此次套餐是雙人用餐，飽足感約7~8分飽，食量超大者建議單點並加點食用
2.套餐就是期待感，每次前往都有個不同的菜色
3.環境、食材、服務，都在水準之上
4.此次無手卷、燒烤類、捲壽司、炸類較為可惜之處
END
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◎店鋪：[本壽司 握壽司 日本料理專門店 太原路 │北區]
◎地址：台中市北區太原路二段175號
◎電話：04-22354080
◎營業時間：11:00Am-00:00Am
◎消費提醒：無店休，建議無菜單料理，可事先預約
◎品嘗時間：104年9月
◎停車場 : 有，約可停5~8台左右，太原路旁也都滿多收費停車格
◎刷卡 : 可，VISA亦可
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