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餐廳名稱:阿榮師東坡肉豬腳 消費時間:2015 年/ 10 月 地址:新北市三重區集美街189號 電話:02-2974-3119 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112627714 =====我是分隔線====== 這天攝影案的關係來到三重,來之前就跟三重在地友人詢問有沒什麼推薦, 朋友推薦了點心、小吃之外,晚餐的部份就推薦了我這家東坡肉飯, 這也是先前會意外發現集美街小籠包、水煎包的原因。 說真的,沒人介紹的話,看起來招牌還真像一般常見的控肉便當店 東坡肉飯 配菜一般,不難吃,但也就一般便當店的菜色。 這邊的東坡肉可以跟老闆選肥瘦,我選了肥的。 東坡肉這東西我還真的又愛又恨,愛的固然是肥嫩好吃的美味,恨的是許多店家的東坡肉 不曉得為啥都會滷到肉有點乾柴。 老實說目前吃到難吃的東坡肉還比好吃的多.....囧 個人目前吃過很喜歡的東坡肉包含了蘇杭餐廳的東坡肉。 雖然這家是友人推薦,但為了怕肉太柴,我還是選了肥肉以防萬一,但事實證明完全是我 顧慮太多! (早知道不柴我就點瘦的 XD 這邊的東坡肉完全是入口即化,肥的部份油而不膩,瘦的部份透而不柴, 而東坡肉的口味也跟個人口味很合拍,鹹甜的拿捏恰到好處,單這塊東坡肉就足以配上整 碗白飯! 隨附白飯的部份有淋上滷汁,也可以加價換魯肉飯, 但....我個人有自知之明,看看體型是不該再換魯肉飯了。 附上店家外觀讓大家好找。 後記: 這次的東坡肉讓我印象深刻,還想起了許久未開店的板橋牙籤控肉飯。(有人知道原因嗎 ? 有機會想再來試試玉子排飯跟豬腳,不曉得口味上又有啥驚喜,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446724390.A.A0E.html leafphoto:轉錄至看板 BigSanchung 11/05 19:54
Verola: 牙籤不是因為要都更所以收掉嗎 聽說 11/19 09:47