餐廳名稱：すき家 站前店
消費時間：2015年/10月
地址：臺北市中正區南陽街12號
電話：02-2299-1008
營業時間：09:00~24:00
每人平均價位：單點59起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：3種起司牛丼
官網：https://www.facebook.com/sukiya.taiwan/
圖文版請參閱：http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31177433
忙了一整天後總該吃點好吃的晚餐
也剛好本來就和教會的朋友約好這天要吃すき家牛丼
只是為了配合我打工的地點前往方便
從原本約在古亭店
改到了自己從未造訪過的站前店
打從去年來臺展店開始
也已經多次造訪臺灣第一家的すき家古亭店
然而或許常常都是來匆匆去匆匆
未能仔細記錄餐點與用餐環境
這次便想說藉著到一家未曾去過的分店
好好地記錄一番
站前店位於臺北車站附近的南陽街
想必是看準了這一帶補習的學生人潮而設
店鋪範圍包含了兩層樓
在門口依然是擺設了餐點的模型
好讓大家作為選擇的參考
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門口的餐點模型
入內後我們被引導到二樓的座位
這層樓目測可容納三十位上下的顧客
而洗手間也是位於二樓
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二樓用餐空間
桌椅配置由於小桌之間若非走道就會是放餐具、調味料和菜單的小空隙
所以就算併桌也不至於覺得尷尬
四人坐也不會覺得被隔開
是種神奇的設計
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座位兩兩間若非走道就是放餐具、調味料和菜單，併桌也不會太尷尬
菜單的部分
雖然比起日本當地的すき家種類少了許多
不過有基本款的牛丼和四種配料上的變化型
再加上咖哩飯
已經算是有滿豐富的選擇了
只是對於不吃牛的人可能還是比較缺乏選項就是
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菜單
本來朋友和我不約而同都是要吃3種起司牛丼
為了避免太單調還是吃不一樣的好了
最後決定他吃3種起司牛丼加溫泉蛋
而我則是牛丼青菜套餐
點餐後沒多久餐點就送來了
由於每個人面前的桌子面積大致和托盤相同
送來時得先暫時把水杯拿起
才能把餐盤完全放置桌上
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3種起司牛丼加溫泉蛋
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牛丼青菜套餐
由於溫泉蛋並沒有直接加在牛丼上
而是另外放的
所以打蛋並加進去便要考驗個人技術了
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把溫泉蛋打進牛丼內的樣子
我覺得3種起司牛丼吃之前一定要攪拌均勻
以便讓起司的味道融入到整碗飯裡
而朋友這碗由於還有溫泉蛋
就全都拌在一起了
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「牽絲」是3種起司牛丼才辦得到的事情
而據文筆比較好的朋友轉述
3種起司牛丼中
牛肉鮮嫩多汁
搭配起司的鮮甜
讓人一口一口
欲罷不能
而我的牛丼就顯得單調多了
口味也算是中規中矩
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由於是超值碗，牛肉片幾乎完全把下面的飯給蓋住了
真要講我這份的亮點應該算是空心菜
這應該是過去在日本的丼飯店從來沒出現過的配菜
或許是為了因地制宜而在進入臺灣市場後將青菜加入菜單
不僅顏色看起來綠得鮮豔
吃起來也是清脆可口但不油膩
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青菜套餐的菜是空心菜
至於牛丼的好夥伴─生薑
則是放在桌子和桌子中間的縫隙
也有奇他的調味料放在這裡
可以依照個人需求酌量取用
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兩張桌子間是餐具、生薑、調味料及菜單
吃完後則是要帶著帳單到一樓結帳
而這裡也是有些用餐座位的
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一樓用餐區環境
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