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餐廳名稱:小樽日本拉麵 消費時間:2015年/9月 地址:台北市中山區錦州街255號 電話:02-2500-0619 每人平均價位:$99起 推薦菜色:招牌豚骨拉麵 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/K1MJUr 這天逛完台灣小米之家,隨興在附近找找晚餐 因為沒有事先做功課,想說找間人比較多的應該不壞 於是就踏進了生意不錯的小樽日本拉麵 店址位在錦州街上、靠近松江路 最近的捷運站為行天宮站,步行約5分鐘可抵達 因為這一帶的觀光客很多,所以店內說日本語、英文都ok 座位數蠻多的,店家服務態度也不錯 隨興找個位子即可坐下來用餐,還有無限供應的麥茶自由拿取 小樽日本拉麵菜單如下,主要分成幾類: 拉麵、定食、鍋物、一番料理、唐揚炸物、飲品、咖哩飯麵、沾麵 想吃豐盛一點的人可以參考下方加值套餐,門口擺有每日特價餐點,小資族可考慮考慮 招牌豚骨拉麵---$145 內容物有叉燒、木耳、豆苗、半顆糖心蛋 叉燒外觀很像港式燒臘,味道還有一點甜,吃起來更像 雖然說不會不好吃,只是完全跟我印象中放在拉麵裡的叉燒不同 豚骨湯頭採用豬大骨、蔬菜等天然食材熬煮,強調無添加任何油品、味精 不知道是不是我習慣是日式重口味,還是小樽真得偏淡 實在喝不出豚骨的香氣,如果你覺得日式拉麵太鹹,或許會愛改良版的台式口味 麵條也走台式路線,黃麵條煮得蠻軟的 老實說,我真的吃得好不習慣啊(還好量不多) 日式咖哩烏龍拌麵---$99 居然有放三色蔬菜和豆苗...我很不喜歡三色蔬菜... 另外附有一碗紫菜蛋花湯,這樣的組合99元似乎就不太平價了 咖哩的味道是不壞,帶有一點水果的甜,我蠻喜歡的 只是麵條也是使用台式烏龍麵,粉粉的Q度不夠,和咖哩也配不起來 份量少少幾口就沒了...(中途一直猶豫要不要加點一碗白飯倒進去吃) 小樽拉麵走得就是台式路線 不能說他不好,畢竟也不是每個人都喜歡重鹹的日式口味 而且日式的價格大概是他們家的兩倍,兩者訴求並不一樣 只能說我愛濃郁風味啦,小樽拉麵吃得不太習慣就是~ -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.55.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447165563.A.431.html
Elison: 覺得這家好難吃,湯頭很假 12/08 23:54
imundefeated: 超雷 01/31 00:30
imundefeated: 有次點的咖哩飯是酸的 拉麵也很難吃 重點是還不便宜 01/31 00:40
chihuahuaovo: 這家超雷欸你在跟我開玩笑嗎 咖喱稀到旁邊味增湯都 08/25 05:03
chihuahuaovo: 比他濃 08/25 05:03