[食記] 台北 金仙魯肉飯 - 台北東區最強者

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官網：無
地址：台北市信義區松山路473號
電話：[phone]
營業時間：AM10:30~PM8:30
鄰近交通：捷運永春站
可否刷卡：不可
TIPS：蝦捲必點
消費時間：2015/6

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/160246984
無音樂網誌完整版：金仙魯肉飯 - 台北東區最強者(至少視覺啦)


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金仙魯肉飯，號稱臺北東區最好吃的魯肉飯，雖然我住得不算太遠但距離上次吃
大概也有十來年，學生時代跟住附近的朋友會去吃，畢業後就比較少在這帶活動了。

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就跟多數小吃店一樣，大鍋大鼎的滷汁跟配菜都放門口，不一樣的地方是
檯面保持得很清潔，至少表面的衛生部分做得很好。

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就是這大鼎滷汁讓兩三代人讚不絕口，油亮油亮很是誘人。

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很少看到魯肉飯這種小吃店裝潢如此走高端大氣風格的，上至各類藝術品下至燈光桌椅
都看得出老闆之風雅(或是設計師)，感覺在這種環境應該要來泡個茶下下棋才是

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然後看到菜單上的價格.....我默默懂了裝潢費是從哪來的了均價都不便宜，
有點小吃都不小吃的感覺(尤其是旁邊就有一堆小吃攤....)。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136441-1754440141_n.jpg
炸排骨，鹹香夠味只是薄了點，意猶未盡。

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魯鴨蛋，鴨蛋較一般雞蛋大顆，感覺得出來滷很久了，外皮已經Q到有點硬化，
彈性之大要咬開還得花一些些力氣，至於內裡則相當入味(甚至偏鹹)，蠻好吃。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136459-3104603692_n.jpg
招牌魯肉飯，價位貴桑桑但還是小小一碗，不過這個精選過的魯肉就漂亮極了，
豬皮跟肥肉連在一起切成大小適中的方塊，顏色整個滷透進去光是看就誘人。
飯的口感好，不濕軟也不乾硬，魯肉帶點Q度在唇舌間感覺得到彈跳感，不過滷汁
有點少一大口飯扒下去略顯乾澀。很奇怪，在剛上桌跟剛扒頭兩口飯的時候
是覺得還不錯吃，但越吃滿意度也跟著剩餘飯量減低，可能跟偏少的滷汁有關？
沒有那種讓你吃完還會馬上加點第二碗的衝動。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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推 Slash520: 這跟永和的同一間？？
推 yoyoyy: 覺得偏甜沒有很愛XDD
還有更甜的XD
推 ul66: 10幾年前很愛
推 isdeerzi: 金仙很看分店，有的好吃有的難吃…
→ louise13: 變難吃了，你來晚了，去年就踢出囗袋名單
其實我還在高中大學時期就吃過了(10年前.......)，不過那時好像也無感XD
推 ying0515: 覺得口味有變 以前比較好吃
→ Verola: 這家沒進過我名單 那附近我會選施家..
推 qcmi: 金仙要吃總店啊
推 silentdriver: 聽說每一家金仙賣的東西和口味都不一樣
推 XDXDXDXDXD: 我愛石牌的。
推 cyber6058: 太貴了
→ couble2000: 很貴
推 DKPCOFGS: 變貴口味也變了
真的是貴歪了，可能是配合信義區房價在定價的吧XD
※ 編輯: BOBO88888 (117.19.210.128), 11/14/2015 22:48:15
※ BOBO88888:轉錄至看板 Taipei                                     02/23 23:23