[食記] 熱情異國風料理‧Gusto酷食多西班牙餐坊

[kinberley88 (阿呆)]

圖文好讀版http://nicolelili.pixnet.net/blog/post/173822992

熱情異國風料理‧ Gusto 酷食多西班牙餐坊

http://imgur.com/oyxmqhv

閨蜜萬歲~為慶祝我的摯友~瓜瓜的生日~

Happy Birthday~My BFF

我們D&N雙胞胎最好的的朋友，

今年是我們認識的第18年 (笑~就別倒推年紀了)，

感謝她像家人一般不離不棄的友誼，

約定好每年都要一起去不同國家旅行，品嘗不一樣的生日美食，

今年選擇了這家充滿地中海異國風情的- Gusto 酷食多西班牙餐坊。

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這家餐廳很適合一群好友們聚餐聊天說地，

我們用餐當天隔壁桌還有超過20人聯誼活動

(偷偷觀察他們都吃的玩得很開心)

一起品嘗那做工繁複又口感豐富的西班牙風味，

在台北的微醺夜晚裡，挺適合一些有別以往的美食回憶。

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Space│Gusto 酷食多‧入口

http://imgur.com/qcSb2Ox

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 Space│餐內用餐環境

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 Menu│晚餐 $500~800+10%up

http://imgur.com/zb6Xbzc

http://imgur.com/bgk6xzC

 牛角水杯

http://imgur.com/vicYwyD

 Dinner│Gusto六人套餐 $4800+10%up ‧ 11courses

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橄欖油番茄起司堅果沙拉

綜合肉味拼盤

雙味手工起司餅

松露蘑菇蛤蜊濃湯

龍蝦沙拉麵包

橄欖油蒜味蝦

馬鈴薯奶酥球│配勇敢番茄醬

炸鱈魚球

干邑紅酒燉牛肋條

傳統西班牙海鮮燉飯│招牌菜色

焦糖紅酒肉桂蘋果

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 橄欖油番茄起司堅果沙拉│

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綜合肉味拼盤│煙燻鴨胸肉‧火腿‧香腸‧肉片

鴨胸肉的煙燻風味與油脂甚是豐富美味

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 雙味手工起司餅│

是使用安佳混和起司，再手工搭配餅皮自製烘烤，簡單濃郁

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 松露蘑菇蛤蜊濃湯│份/人

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 龍蝦沙拉麵包

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 橄欖油蒜味蝦│剝殼蝦‧橄欖油‧蒜片‧法國麵包

我很喜歡用法國麵包沾著煎烤後的蒜片橄欖油，很有地中海的感覺

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http://imgur.com/vAFJCoN

 馬鈴薯奶酥球│配勇敢番茄醬 ‧ 招牌菜色

 有著濃郁奶香的炸品，是適合夜晚搭配啤酒的佐菜

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 炸鱈魚球

http://imgur.com/dHG7XNX
 干邑紅酒燉牛肋條

牛肋的口感偏軟爛，但紅酒沒能托襯出肉品鮮甜，比較可惜。

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 火焰熱情什錦串│非凡新聞報導

服務生會在桌邊服務，是餐廳招牌的用餐SHOW，非凡新聞也曾報導，服務生會將酒淋上海
鮮肉品串上，點火現場燒烤增加風味，是店內表演菜色之一。


http://imgur.com/IxwufOh

http://imgur.com/TG2Qzpm
 傳統西班牙海鮮燉飯│招牌菜色

海鮮用料非常大方分量十足，米粒燉煮偏歐式作法是吃硬式口感，該燉飯調味烹煮方式，
讓層次風味都是屬於較為單調清爽。

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 焦糖紅酒肉桂蘋果

http://imgur.com/B0AcOvC
 整體來說，這家餐廳離微風廣場(復興本館)很近，很適合一群好友們聚會逛街後，找個
地方坐坐吃飯聊天，用餐環境寬敞舒適，也有戶外用餐空間，如果善加利用網路訂餐系統
 (或先前可致電詢問店家)，可以有85折的優惠，在台北東區的周末夜晚裡，可以有著不
同異國美食回憶。

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CONTECT│Gusto酷食多西班牙餐坊

http://imgur.com/pczLlth
地址： 台北市大安區復興南路一段107巷5弄23號

聯絡方式： 02-2731-3267

VIP滿額贈 ($850 抵$1000)

營業時間： [午餐] 週二 - 週日 11:30-15:00；[晚餐] 週二 - 週日 17:00-23:00；公
休日：週一

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※ 編輯: kinberley88 (180.217.51.54), 11/13/2015 00:23:26
→ vita895: 婊特版嗎？
→ vita895: 表
※ 編輯: kinberley88 (180.217.51.54), 11/13/2015 00:24:01
→ chunchun111: 錯字好壞XD
推 brmt: 不懂vita895的意思，只是純錯字嗎?還是作者哪裡得罪了!
→ vita895: 一開始po沒貼成功只看到一堆人像
→ vita895: 沒別的意思