推 joyce521: 我也覺得飯沒有粒粒分明！鰻魚不錯可惜淋在飯上的汁太 11/15 10:37
→ joyce521: 少了 11/15 10:38
推 b0504: 這家常會有優惠卷 11/16 16:58
推 roina: 我記得湯汁不夠 可以跟店家要 我上次去有要 11/17 15:33
→ spritemoon: 只能說有待加強……剔除名單 11/19 18:12
→ spritemoon: 有待加強……剔除名單 11/19 18:13
餐廳名稱：浪漫鰻屋
消費時間：2015年11月
地址：台中市河南路三段120號3F
營業時間：周日至周四11:00~22:00 周六及國定假日前一天11:00~23:00
每人平均價位：大約300元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鰻魚
以前看台北的朋友都會推薦浪漫鰻屋，說CP值不錯(台北物價)，看到它來台中展店，
就趁著來看007的機會順便來嘗鮮囉!
看了一下菜單，價錢並不便宜，但是要吃鰻魚飯不花點錢是不可能的，我們今天點的
是浪漫鰻魚飯、小份綜合生魚片和烤無骨雞腿肉。先上來的是小份綜合生魚片，裡面
有兩片旗魚、兩片鮭魚、兩片鮪魚和一小碟的鮭魚卵，小魯我平常就嗜吃日本料理，
它的生魚片品質算是不錯，雖然不是特別大片，但新鮮度不錯，鮪魚色澤還很鮮紅，
旗魚顏色還算透明，鮭魚的油脂量也不錯，不會太油也不會太瘦，鮭魚卵也不會太腥
不會太鹹。
接下來主角浪漫鰻魚飯上桌，我都會拿來跟我最常吃的大東屋做比較，希望可以讓各
位看官有一個比較的基準。浪漫鰻魚飯底層先放上白飯，白飯的上面再鋪上蛋絲，蛋
絲的上面再鋪上鰻魚，賣相很好，我女朋友拍照拍得很開心。再說說吃起來的感覺，
蛋絲的品質我不是很滿意，在其他日式料理吃到的蛋絲感覺比較細緻，浪漫鰻屋的蛋
絲口感比較粗，也沒甚麼味道，讓我覺得配上鰻魚跟白飯並沒有加分的效果，反而是
扣分。白飯的部分煮得有點太濕，雖不到難吃的程度，但以專賣鰻魚飯的店家來說，
讓我相當失望，畢竟白飯是鰻魚飯相當重要的一環，飯煮得太濕就吃不出飯的香味，
小弟我不是專業的美食評論家，但我覺得它的米用得應該不是越光米，這是讓我覺得
相當可惜的地方，又或許是飯煮得太濕讓我吃起來感覺不像吧...如果店家實際上用的
是越光米也歡迎指正!!!該是評價主角鰻魚的時候了，跟大東屋相比，我覺得浪漫鰻屋
的鰻魚品質更穩定，去過大東屋的朋友應該都有一樣的感覺，鰻魚有時候會太瘦感覺
沒什麼肉，有時候還會烤到燒焦太乾。但在浪漫鰻屋的鰻魚，魚肉的香味很香，也不會太
太瘦，也沒有看到烤到燒焦的地方，醬汁的味道不會太鹹，讓人可以感受到鰻魚本身
的氣味，這是我在大東屋沒有感受到的，令我相當驚艷。同樣主打鰻魚養殖起家的兩
間鰻魚飯，我給予浪漫鰻屋更高的評價。
最後上桌的是無骨雞腿肉串，燒烤得功力也相當不錯，有些許燒焦的地方，但這些微
微燒焦的點反而是畫龍點睛之處，帶出燒烤的焦香味，又不會過分焦導致苦味產生，
雞肉的肉質也可圈可點，不過兩串一百五的價格不太美麗就是了。
我想我下次去老虎城還是會想再去吃吧，畢竟鰻魚真得很好吃，在購物商場裡面也有
它的地利之便，通篇沒附半張照片，想練習用文字就能讓看官們能評價一間餐廳，
小弟非專業的美食部落客只是個小小鄉民，如果有寫得不好的地方也歡迎大家批評
指點!如果看完文章可以給一些建議回饋我會很開心，謝謝大家收看!
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