餐廳名稱:丸善食肉店 黑門市場店
消費時間:2015年/10月
地址:〒542-0073 日本大阪市中央区日本橋2-11-2 (即,2丁目11-2)
電話:06-6537-9229
營業時間:9:00~18:00 年中無休
每人平均價位:1000-2000日幣
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:神戶和牛 牛排
丸善食肉店 黒門店 官網:
http://maruzen-kuromon.com/
丸善食肉店 黒門店 FB:
https://ja-jp.facebook.com/maruzensyokunikuten.kuromonten
哈囉大家!
原文好讀版 敬請參考 ↓
食記就在文章前段,地圖下方喔!
http://royalflorence.pixnet.net/blog/post/377290261
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我們點的是神戶和牛牛排,
雖然肉排看起來比較薄,但我們對它仍充滿期待。
坐在鐵板前,看老闆揮舞著鐵鏟,
滋滋作響的同時,漸漸聞到煎肉的香氣~
牛肉從明亮的桃紅玫瑰色,逐漸變深。
沒多久,撒上黑胡椒粗粒,再加上一撮鹽和蔥花就上菜囉!
吃第一口真是驚為天人!
牛肉如此的軟嫩,香滑順口的肉汁真的太厲害了!
這裡建議大家不要跟我們一樣還捨不得吃太快,想慢慢享用。
因為盤中的肉片此時仍會被餘溫繼續加熱,
多放個一分鐘,肉質就不如剛端上時的軟嫩了!
真的好好吃! 有機會大家不如給這家一個機會吧!
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