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店名:麵魂家 地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號 (文化工場對面,對面即有停車場) 電話:0922-908934 (需現場拿號碼牌,不可訂位) 營業時間:每週二~每週日 晚上17:00~賣完為止!( 16:30開始發放號碼牌) 網誌有圖有文版: http://vmugj210.pixnet.net/blog/post/311154858 簡短文字版: 宜蘭美食多!這次要推薦給大家一間很厲害的豚骨拉麵~ 麵魂家位於宜蘭羅東的文化工場對面,開車來對面就有停車場唷! 麵魂家每天限量50碗拉麵,16:30開始發號碼牌,賣完為止! 想要吃的話建議五點左右就要到了...不然真的一下就賣完了~ 麵魂家的拉麵使用熬煮18個小時的豚骨湯頭, 如果當天熬煮的湯頭沒有達到濃度標準,當天可能就不營業了... 可見老闆對品質的要求~ 豚骨湯頭很香很濃郁,不會太鹹,不需要加任何調味料就很好喝~ 麵條方面個人比較愛細麵條,中粗麵條會比較扎實有嚼勁! 如果食量較大的人可以加$20元續麵喔! 糖心蛋的部分也表現超優秀的~ 剛剛好的熟度,讓人想再吃一個~~~ 推薦給大家這間優質好店拉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.98.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447680928.A.DD2.html
tyuiop: 店內裝潢插圖,都跟臺南豚骨家好像,是關係企業嗎? 11/16 22:59