餐廳名稱：萬家黑白切
消費時間：2015年/11月
地址：台中市北區光大街102 號
電話：0932-649178
營業時間：PM06:30～AM03:30
每人平均價位：$50~$100
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/310744557
萬家黑白切應該是很多台中在地人的宵夜口袋名單，
Google關鍵字：台中 宵夜，馬上會跑出光大街萬家黑白切來，
這次去才發現它還有另一家分店，也是在光大街附近，
本店營業時間是晚上6:30～凌晨3:30，
分店營業時間是凌晨3:30以後繼續開，
等於是從晚上六點半到早上你都吃的到它，
接力營業就是了，但為什麼要分成兩個地方我就不得而知了。
本著求知的精神！什麼是黑白切呢？
宵夜小教室為您解答~根據維基百科記載，
黑白切是屬於台灣小吃之一，在台灣各地攤販可見。黑白切取自臺語讀音，意指隨意地切菜，是種不講究刀工與食材的一種小菜。
真的就是字面上隨意切的意思，
不講究刀工與食材還能好吃就是考驗店家的功夫了。
半夜兩點來到位於光大街的萬家黑白切，
光大街在哪？請善用google map~
要說個大概的話就是靠近五權路及太平路，
離一中街不會很遠，真的是巷仔內，平常根本不會經過，
夜已深還是有不少客人在吃宵夜，
滿熱鬧的在這個時間點。
座位上沒看到點菜單，牆壁上有菜牌，
分成小菜與湯類，總類不算多，上頭也沒有售價，
只知道肉粥與豬油拌飯一碗十元，
確定肉粥與豬油拌飯的數量以後，
其它就交給老闆娘推薦了~
也沒問價格，推薦什麼我們點什麼XDDDD
黑白切的好處就是都不會等太久，
等個三五分鐘熱騰騰的食物就出現在你眼前。
【豬油拌飯】$10 【肉粥】$10
豬油拌飯和肉粥比起來肉粥勝出！
一碗都只賣10元哦，真的不貴，
最近天氣開始轉冷了很適合來碗熱騰騰的肉粥~
【香腸】【燒肉】【豆腐】
這三道是我們一致覺得好吃的，份量也不少。
香腸吃起來帶甜味，甜甜鹹鹹的，
而燒肉炸的很酥脆偏肥肉居多，
豆腐相當嫩，但因為是現炸的超級無敵燙！請小心食用，
都非常下飯~大心！
【青菜】【豬皮】
這兩道我吃起來就比較一般般，中規中矩，
我是覺得可點可不點，
如果你很追求營養均衡的話在點吧~
總結：
萬家黑白切真的是便宜又大碗又吃的飽的宵夜，
難怪一到晚上客人還是絡繹不絕，
也是很多台中在地人的巷仔內美食。
別的店家沒標價都要很小心，
萬家黑白切沒標價我們也沒問，
小菜的單價是多少我們也不知道，
點了兩碗豬油拌飯一碗肉粥五道菜，
五個人吃這樣也才$320耶~超便宜的阿，
如果你不介意它用餐環境不佳又只是一般的路邊攤，
就快把它加入你的宵夜口袋名單吧！
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