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餐廳名稱:萬大路西藏路口豬肚湯 消費時間:2015 年/ 11 月 地址:台北市萬華區西藏路185號 電話:略 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112746896 =====我是分隔線====== 跟我熟的朋友應該都有聽說其實我不大吃中飯。 但這天工作空檔2個小時也不曉得要幹嘛,剛好天氣略添暖意,就來喝碗豬肚湯暖暖胃。 網路上其實沒什麼人介紹這家店,會選這家主要是看到幾位計程車司機來用餐, 通常小黃司機就是小吃美食的指標,跟著吃就對了, 沒想到雖然網路食記不多,倒是有美食書『台北人情味小吃』推薦過這家店。 這天沒帶相機,手機拍的紀錄照大家參考參考就好。 雖然還有賣肉粽、肉圓、油粿,但招牌主打豬肚湯,賣的項目也不算雜, 這也是我決定來一碗的原因,通常什麼都賣的店家,口味也就一般般。 豬肚湯 跟一般四神湯不一樣,藥材味不重,清爽好喝,略帶點酒氣跟一股特殊的香氣。(不曉得 是不是冬菜? 豬肚的火侯剛好,多一分太爛,少一分則太潤難咬,簡單一碗,暖胃正好。 萬華銅板美食小吃 艋舺豬肚湯 萬大路西藏路口豬肚湯 萬華獨家口味豬肚湯 萬華獨家豬 肚湯 台北人情味小吃萬華豬肚湯 附上店家外觀讓大家好找。 後記: 台灣小吃最大的特色就是常常你入口才能感受到這家店特別的味道, 店家在招牌上打上獨家口味,喝起來的確與一般常見的四神豬肚湯不大相同,分享給大家 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447919897.A.CF5.html