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消費時間:2015年10月 地址:新竹市建新路上 電話:7:00 ~ 賣完為止(大概中午吧) 價位:40元 網誌圖文版:http://tinyurl.com/nl9vvv7 某天晚上照例到清夜覓食,赫然在建新路上看到這個店家,是個新開的店,賣的是各種鮮 肉粥跟麵線,讓我很感興趣,所以縱使沒有什麼人在買,我還是去光顧了一下。 鮮肉粥都是40元,除了皮蛋瘦肉之外還有南瓜跟芋頭口味,算是挺特別的。麵線則分為大 腸、肉羹跟綜合這幾種,就是很一般的搭配。 買回家後吃了一口,突然有種很熟悉的感覺浮上腦海。幾年前我們曾在清夜裡買過這樣的 早餐,一個大哥推著手推車,賣的也是一份四十元的粥,同樣也賣麵線。雖然未經證實, 但我們覺得八九不離十。 粥本身就有調味,帶著略略的鹹香,加入了一球皮蛋跟幾塊頗大的肉塊,肉是事先調味過 的,最上方再點綴些芹菜添香解膩,我自己還滿喜歡的。 綜合麵線的味道是中規中矩,就是路上隨便會吃到的中上等級的麵線,比較特別的是肉羹 其實指的就是鮮肉粥裡面放的肉塊。 整體比較起來比較推薦皮蛋鮮肉粥,吃過另外兩種粥也都不錯,可以試試看。這家店本來 是開一整天,後來老闆太累了,所以營業時段改成早上到中午,冬天快到了,早上想喝碗 熱騰騰的粥的話,就來這家店買吧! -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變; 曾經過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.184.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447935947.A.510.html