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餐廳名稱:鼎泰豐 DINTAIFUNG 消費時間:2015年/11月 地址:新北市板橋區新站路28號B1 板橋大遠百內 電話:02-89512222 營業時間:11:00-21:30,假日:10:30-21:30 每人平均價位:200up 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:小籠包、酸辣湯 圖文版:http://goo.gl/8xcWgp 選擇在下午四點多用餐,不用排隊就有位置了 真是太好了 甫上桌就立刻有服務人員送來熱茶以及薑絲 說到這熱茶,真的是補充的很快速 喝剩下1/3,立刻就會有服務人員來補滿 可能是下午時間比較有空留意這小細節 先前和外婆在用餐時間去的時候,就沒補上這麼勤快了 桌上放了米醋及醬油 服務員有教我們醬油1比上米醋3是最適合的味道 我試了一下,是微酸又不太鹹的味道 (但其實有沒有1:3就抓不太準了,就米醋比醬油多就是了) 雖然把整本menu都翻過了,但每次吃鼎泰豐好像就吃那些 嗯,那些外婆愛吃的 :D 除了艾倫指定吃的餐點之外,我就點先前和外婆吃時常吃的那些餐點了 第一個一定要吃的是招牌18折小籠包 其實,有沒有18折我好像也吃不出來 但是我愛極了鼎泰豐小籠包那個多汁的感覺 還有薄薄的皮,真的是百吃不膩耶 絲瓜蝦仁小籠包->艾倫指定菜 這道服務員建議我們吃原味不沾醬 服務人員一打開蒸籠,我就驚呼:「哇~好美麗唷!!」 濃郁的絲瓜味搭上蝦仁,適合喜歡清爽口味 但是我還是喜歡吃原味的的小籠包耶 先前和外婆吃時常點的是蝦肉煎餃,不過這次艾倫點了絲瓜蝦仁小籠包我就沒再點了 比起絲瓜蝦仁小籠包,我還是喜歡蝦肉煎餃多一些 下次,還是選蝦肉煎餃吧 :D 辣味酸辣湯(小) 酸辣湯可選原味或辣味,我們點了辣味 不嗜辣的我覺得沒有辣到不能接受 這也是我和外婆吃飯時一定會點的一道菜 艾倫說他很久沒喝到喜歡的酸辣湯了 除了鹹了一些外,其他他都覺得不錯 紅油燃麵 因為艾倫吃辣,但今天點的餐只有辣味酸辣湯有一點辣 翻了翻MENU,又選了道辣味的餐點給艾倫 香香辣辣的,不過對我來說有點太辣了 艾倫倒是覺得很剛好,他一個人就吃了大半 最後上桌的是菜肉蒸餃,切細的青江菜佐以肉末 因為菜比肉多,吃來不出什麼肉味 青菜的味道倒是非常明顯,吃了不少肉味重的餐點之後 最後來一道清爽的蒸餃結束我的晚餐 因為我們說好,還要留肚子去吃其他甜食 每一樣餐點我們都點少少的,所以這大概是我第一次吃鼎泰豐吃那麼少吧:) -- 40%美食+30%相機+30%狗仔=Athena's Life http://athenalife0104.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.74.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447942691.A.629.html