餐廳名稱：和食EN
消費時間：2015年/11月
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號(SOGO復興館11F)
電話：(02) 7745 0796
營業時間：早上11:00 - 晚上10:00
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.en-taipei.com.tw/
無音樂圖文網誌好讀版:
http://w0147025836.pixnet.net/blog/post/176778754
簡潔文字版:
百貨公司對於一個小資男來說，是非常少跨進去的地方
但是，由於閃光的媽媽給了SOGO禮卷，所以我開始興奮的尋覓起SOGO美食
看來看去還是SOGO復興館的和食EN看起來C/P值最高又最好吃!出發!
店裡擺設相當有fu，廚房內有許多專業日本師傅動刀
當天去看了看菜單
由於不是平日中午的關係，有許多優惠套餐是沒有的喔
但沒有關係，他的招牌懷石籠套餐我也很想嚐嚐看
上菜囉~!看看這豐盛的五道小菜，每到看起來都有下功夫
先從手工豆腐開始品嚐!
口感像是古早味的無糖豆花，但卻沒有古早豆花的焦香味，
反而是濃濃的豆香味在嘴裡散開。
第二道是燉蘿蔔，我試著拿湯匙把蘿蔔切成小塊後配點湯一起品嚐，
蘿蔔的甜味與濃湯的蛤蠣鮮味是一個美妙組合
接著是涼拌的波菜，用魩仔魚和韭菜調味，但整盤菜吃下去都是韭菜的味道，
我是覺得還ok，但閃光覺得好像在吃整碗韭菜，吃不到波菜和魩仔魚的味道!
接著是重頭戲!!這五道菜最好吃的一道!炸鮭魚!!
非常意外的好吃，看起來普通，咬下去魚的鮮嫩多汁在嘴裡溢出
擠點檸檬之後更加好吃!酸、甜、鹹、嫩、多汁的味覺饗宴在嘴裡依次釋放，非常好吃!
最後一道，看起來是佃煮杏鮑菇，鹹鹹的醬汁配上杏鮑菇的口感和甜味，也是不錯!
接著會上生魚片，但由於我感冒剛好不能吃，所以改成了炸蔬菜，表現中規中矩
接著，主餐來了!我點的是季節烤魚套餐!(鮭魚)
看起來似乎已經能想像到味道，鮭魚在煎過之後肉質會變得較有層次且有口感
鹹鹹的鮭魚肉裡吃的到一點鮮甜，但是!炸鮭魚比較好吃!淚奔~!
喔，別急別急!還有閃光點的主餐土雞蔥鹽燒
土雞較為扎實的口感，有咬勁卻不會柴
配上跟雞肉絕配的蔥鹽醬汁，一整塊放入嘴巴裡
..恩!好吃!非常的有滿足感!
最後是甜點，配上了煎茶送了上來，
甜點是花生冰淇淋配上慕斯，上面灑滿了芝麻，好香!
吃幾口冰淇淋後可能嘴巴會覺得甜或是慢慢感受不到一開始的香氣，
我試著喝一口他附上的煎茶清清嘴巴，再吃冰淇淋時，又是第一次吃到的感動
而且這煎茶跟冰淇淋不知為啥也是絕配，
就算是冰熱交替著吃也無違和感，算得上是一餐完美的結尾!
整體來說，和食EN的每道菜都饒富特色，令人回味，加入價格因素考量
我給和食EN的CP值星數為:★★★
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