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餐廳名稱:自然醒咖啡公寓 消費時間:2015年/11月 地址:台北市大安區和平東路二段157號 電話:02-2709 6066 事發經過: 很難得有咖啡廳會讓我想要寫負評,而且不是因為食物,而是服務。 雖然住的地方離自然醒有些遠,但因為喜歡它的環境,食物也不錯,所以這 幾年來路路續續也在自然醒聚會了五六次,沒想到今天的事件讓我一次就完 全黑掉它。 如果看完後面的述敘,覺得不介意店員的態度,而還是想要來這家店消費的 話,請記得 1. 不要在週末來,人潮一多,只能電話等候,而這附近除了公車亭之外沒 什麼可以坐下來休息的地方,而且馬路風大,會吹得人很不舒服 2. 雖然店家不會主動提醒,但務必確定所有朋友都能「一起」出現在店 裡,訂兩個位置就是兩個人要一起出現,沒什麼「我朋友幾點會過來」這種 選擇,反正店家根本不缺你這個客人 以下敘述過程: 今天約了朋友三點見面,大約一點三十時我先到了。店家表示沒空位,要我 留了電話後通知。留完電話,保留了兩個位置之後,我就去附近晃了,但這 一帶連便利商店都沒什麼位置可坐,最後只好到公車亭等待。半個小時之後 店家來電,說有位置了,ok,那我過去。 一進店裡,店家一看到我是一個人,立刻就遲疑了,「你一個人?」「對 啊,我朋友三點的時會過來」「我們現在客人很多,所以… 」「呃,你們 剛剛留資料時完全沒有說啊!你們早點說,我可以讓朋友一起過來,你們什 麼都沒說,讓我在外面吹風等待?」 總之店家完全沒要讓我進位置的意圖,也完全沒有任何要道歉的意思,所以 我離開了。 你們的確不缺我這一個客人,但我也不缺你們一個咖啡廳。既然你們完全沒 有要道歉的意思,那就讓多一點人知道你們做生意的方式吧,替你們省點解 釋的力氣,也免得後來的人還要吹風受氣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.181.158 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448175522.A.431.html ※ 編輯: bag (220.138.181.158), 11/22/2015 15:19:01
Zawar379: 聽起來是你自己個人的問題居多 店家算很客氣了 11/22 15:20
Zawar379: 店家也是要做生意的 你一個人坐那麼久人家受得了? 11/22 15:21
agunlau: 看完覺得店家態度沒什麼問題。 11/22 15:27
bag: 店家事前完全沒解釋,這怎麼會算是我個人問題? 11/22 15:27
agunlau: 一是本來就知道店生意好要等待,所以原po自願等了。 11/22 15:27
agunlau: 二是本來好生意的店家就會有用餐時間限制,或是潛規則。 11/22 15:27
bag: 再說,那時離我朋友過來不到三十分鐘,又怎麼會算很久? 11/22 15:27
agunlau: 讓個客人進來等朋友一小時,然後朋友到了再用餐聊天個兩 11/22 15:28
agunlau: 小時,怎麼想都覺得店家怎麼可能接受這種賠本生意。 11/22 15:28
agunlau: 結論就是謝謝原po告訴大家這間店生意很好,記得訂位跟大 11/22 15:28
agunlau: 家同時到。 11/22 15:29
Zawar379: 約3點就3點再進去阿....那半個小時其他想進去的客人 11/22 15:29
Zawar379: 看你一個人在裡面佔據一桌爽坐 是不是又要跟店家抱怨了? 11/22 15:29
Zawar379: 如果每個人都用這種方式進去佔位爽坐 店家還要做生意? 11/22 15:29
bag: 他們在意的話,完全可以先講,我朋友也是可以先來的沒問題 11/22 15:30
Zawar379: 人家還不好意思講咧 所以完全就是你跟你朋友自己的問題 11/22 15:31
bag: 事前不講,等人到了才臨時聲明,這又是哪招? 11/22 15:31
bag: 總之你們不在意的話,就當我替這個店家講好他們的潛規則吧 11/22 15:32
Zawar379: 不是只有你一個人嗎= =別把人家生意場所當自己家客廳了 11/22 15:32
Zawar379: 人家又哪知道你朋友會早半小時到?晚一小時?兩小時? 11/22 15:33
bag: 見鬼了,我「一個人」走進他們店裡留資料,他們從一開始就沒 11/22 15:33
bag: 看到第二個人,這時我定兩個人的位置,他們不解釋,非得後來 11/22 15:34
bag: 再說不可? 11/22 15:34
bag: 總之,這家店是要「所有人一起出現」的,事前不會解釋,想去 11/22 15:35
bag: 的自己知道這件事就好啦。 11/22 15:35
agunlau: 再看了一下,我想原po主要生氣的應該是因為『沒有同時入 11/22 15:49
agunlau: 座,也沒有說明而,就被店家臨時取消訂位。』這件事吧? 11/22 15:49
agunlau: 這樣的話有點理解原po生氣的點了,前面看的時候覺得原po 11/22 15:49
agunlau: 就是想先進去佔位子。 11/22 15:50
finderri: 店家一般不會主動講吧....如果是我的話我會先告知人數和 11/22 17:00
finderri: 到達時間,這對店家來說也是一種禮貌,如果他們不願意就 11/22 17:00
finderri: 罷了,反正復興南路上有的是咖啡廳 11/22 17:00
finderri: 不過有誤會的時候店家態度如果放軟一點也許會是個好一點 11/22 17:03
finderri: 的解決方式 11/22 17:03
qq326: 幫推 11/22 18:03
lazyme: 你一個人走進去那店家可以只要幫你安排一個人的"位置"嗎? 11/22 18:19
lazyme: 台灣的服務業真的是把客人養成方便當隨便 11/22 18:20
lazyme: 你去圖書館也是這樣幫人家佔位置嗎?? 11/22 18:21
lazyme: 如果一開始一點半有位置那你朋友就是佔位90分鐘 11/22 18:23
bag: 可以呀,我反正朋友又不是立刻來。但對方完全沒要安排的意思 11/22 18:39
bag: 就像agunlau講的,生氣的點是照對方的規矩等待之後,最後卻被 11/22 18:40
bag: 事前完全沒提到的新規矩取消。你有講,我就願意接受,畢竟之 11/22 18:40
bag: 前的消費經驗可接受,但你要用沒提過的新規矩趕人,立場又毫 11/22 18:42
bag: 無討論空間,這讓我感覺他們生意好之後就不在意客人了 11/22 18:43
bag: 店家不喜歡人占位我可以接受,開店就是要賺錢。但一般的狀況 11/22 18:47
bag: 頂多是先安排一人的位置給你,等朋友到了再說,但像這樣直接 11/22 18:47
bag: 拒客的我還真的是第一次遇到。 11/22 18:47
qq326: 當事人才能真正體會你不爽的感覺 你在這邊打字 別人只是看 11/22 18:51
qq326: 當然不可能體會你的感覺 就當學一次乖吧 11/22 18:52
qq326: 也謝謝你的分享 11/22 18:52
bag: 大概表達有所欠缺吧。但對我而言,不爽的原因就只是「事前不 11/22 18:54
bag: 講,人到了才取消,連個歉意都沒有」而已 也許有些人可接受吧 11/22 18:55
bag: 至於占位這件事,我以前去的時候他們根本沒什麼客人 11/22 18:57
bag: 從來就不需要占位這麼複雜的心思 他們生意這麼好我還嚇到 11/22 18:58
hoyumi: 看一下地圖 你確定附近都沒有可以先坐下來的地方?一大票耶 11/22 19:53
bag: 呃,你是指席地而坐嗎?那確實很多地方啊。 11/22 20:17
gor412: 就是這家店不歡迎一個人的客人!!結案~ 11/22 20:25
moola: 店家不欠你這個客人 那你也非得要去這家嗎? 11/22 21:36
amyg812: 你的問題 店家作法沒錯啊 11/22 22:02
lundic: 規則是店家定的,店家有告知責任、義務。 11/22 22:50
lundic: 是說那附近還有補時、Rufous、pillow等咖啡館,選擇不少。 11/22 22:52
bag: 呃好吧,原來台北人可以接受店家「以事前未告知的理由取消訂 11/22 23:25
bag: 位」這樣的事啊… 11/22 23:25
bag: to lundic:那邊真的很多選擇,以前去自然醒只是因為他們生意 11/22 23:28
bag: 最差,永遠有位置這樣。 11/22 23:28
bag: to moola:我原文就講了,我也不缺他們這家店呀~ 11/22 23:30
artiller: 原po請原諒我用一個很誇張的例子來解釋你為什麼不得版 11/22 23:38
artiller: 友接受。 11/22 23:38
artiller: 如果今天我進咖啡廳,拿著擴音器大吼大叫被店家制止 11/22 23:42
artiller: 我難道也可以用「以事前未告知的理由趕人走」這方法嗎 11/22 23:43
artiller: 答案當然是不行,因為這超出一般人常識的底限 11/22 23:43
artiller: 不知道你看出來沒,你認為合理的事情在一般人眼中不合理 11/22 23:44
artiller: 店家有告知義務這條不應該被無限上綱 11/22 23:46
artiller: PS 突然想到美國有個案例,露營車車禍後車主勝訴 11/22 23:46
artiller: 原因是車廠並沒有在車主手冊註明不準開車時去廚房泡咖 11/22 23:47
artiller: 啡,原PO可以試試看!告上法院! 11/22 23:47
bag: 呃,好吧,或許你是對的。台北人可能真的可以接受吧。 11/22 23:54
bag: 不過你舉的那種例子美國確實不少,像是麥當勞咖啡案。 11/22 23:56
bag: 但我要說,我從頭到尾遵守店家的規矩,也沒有做出任何打擾其 11/22 23:58
bag: 它客人的行為,你要用那樣的舉例,我覺得很怪就是了 11/22 23:59
moola: 所以我的意思是 其實你可以放下 11/23 00:03
moola: 換個店家 換個心情 11/23 00:03
uoyevoltnaw: 推不差這一間,原來我不是版友 11/23 00:09
bag: 也是啦… 唉,認真要說的話應該是難過的感覺吧…以前它很好的 11/23 00:10
s150114: 為何ㄧ直提台北人... 11/23 00:13
artiller: 既然你覺得舉例不好,那再來一個 11/23 00:13
artiller: 候位時說兩位,但進場時卻有三位 11/23 00:14
artiller: 我可以說店家未告知不能多人而取消預約嗎 11/23 00:14
lundic: 人到齊才能入坐並非咖啡館的常見規則,舉例要切合常情。 11/23 00:19
grace11020: 我也覺得店家應該要事先告知要所有人都到了才能入座耶 11/23 00:19
grace11020: ,而且這還蠻基本的啊Orz 11/23 00:19
bag: 我是覺得你要舉例可以,但我很好奇哪個店家做了你講的事 11/23 00:41
修錯字 ※ 編輯: bag (58.114.201.192), 11/23/2015 00:43:30
hoyumi: 這樣也可以戰台北人 不簡單= = 11/23 00:47
peter080845: 好奇怪喔 就自己沒跟朋友一起還怪店家? 11/23 01:02
artiller: 一個小時後才來叫做切合常情? 11/23 01:31
artiller: 原po妳告訴我跟朋友約遲到多久你會生氣 11/23 01:32
artiller: 今天這件事就是超出眾多版友常識而被批評 11/23 01:36
artiller: 癥結點根本不在於要不要一起到啊...... 11/23 01:38
amyli765: 店家好可憐==幫補血 11/23 06:25
lundic: 這跟朋友幾時來的關係是?如果人齊入座不是咖啡館常規, 11/23 07:49
lundic: 店家就有告知的必要。消費者不會知道每家店有多少規定。 11/23 07:51
lundic: 多的是沒這規定的咖啡館,消費者被告知這規定後,自會作出 11/23 07:55
lundic: 相對應的選擇改變。 11/23 07:56
LinOne: 推樓上~~ 11/23 08:36
EGMMA: 你自己的錯。奧 11/23 09:10
artiller: lundic請舉例有哪些咖啡廳沒這規定 11/23 10:43
cyching: 覺得店家應該先講才對,遇到一定會感覺很差。只是這扯到 11/23 11:15
cyching: 台北人怎樣怎樣就太過了。 11/23 11:15
IrisXIII: 店家有這種規定應該先講,沒這規定的咖啡廳多了 11/23 11:50
r1t1r: 你兩點入座 說你朋友三點才到?? 如果只是晚10分鐘就算了 11/23 12:07
r1t1r: 生意好的店家怎麼可能把位置閒置這麼久 11/23 12:08
Licor: 原po較有問題吧 11/23 13:25
dragonashco: 不過是件小事也在意成這樣 台北人才沒你這麼無聊 11/23 13:54
td200672: 無聊 11/23 14:30
ABIGAPPLE: 站在店家立場怎麼樣都會認為訂位應該要到了一起進去吧 11/23 18:02
ABIGAPPLE: ,每個客人都這樣一人佔兩位30分鐘,那給外頭等待的 11/23 18:03
ABIGAPPLE: 客人看到會怎麼想?就只是互相的問題,你不差這間他也 11/23 18:03
ABIGAPPLE: 不差你一個客人,但抱怨到變地圖炮實屬誇張了 11/23 18:03
lundic: 要我舉例前,你是不是該先舉例?這是基本禮貌不是? 11/23 18:34
lundic: 也不用舉別的咖啡館,自然醒早期就沒有這規定。規定不是負 11/23 18:35
lundic: 面涵意,是用來讓店家客人雙方面都能有個依循的標準,節省 11/23 18:36
lundic: 雙方面的成本,進而讓經營更順暢。規定訂出來就是讓人遵守 11/23 18:37
lundic: 的,要人遵守的規定卻不告知?那要如何遵守起? 11/23 18:38
lundic: 雖說徒法不能以自行,但徒善亦不足以為政。試想店家花10秒 11/23 18:40
lundic: 多一句提醒,將可以為雙方省下多少時間成本。 11/23 18:40
kkyell: 覺得跟哪裡人並不相干吧。通常走入訂位不是都應該先告知 11/23 19:47
kkyell: 人數狀況嗎,況且店家還不是無名的小店,想要有好的用餐 11/23 19:47
kkyell: 過程我想本就應該事先告知較好 11/23 19:47
kkyell: 而且那附近店家明明很多啊…… 11/23 19:51
skywilll: 馬路風大讓你吹風不舒服也能怪店家?要怪也是怪天氣吧! 11/23 20:19
skywilll: 訂幾個位子來幾個人本就是常識,不然人數是問辛酸的嗎? 11/23 20:20
skywilll: 你朋友會晚到很久你自己不先講,還反過來怪店家規定... 11/23 20:21
amyg812: 這也要戰台北人 你哪裡人要不要說出來讓大家知道 11/23 22:15
artiller: Lundic請問是誰說很多咖啡廳沒這規定的? 11/24 00:06
artiller: 我自己想不到請你幫忙舉例叫做不禮貌嗎,還真是冒犯了 11/24 00:07
loveisth520: 我們店裡就是一入座就開始算時間 這最沒爭議了 11/24 01:41
loveisth520: 時間到了就告知準備接待下一組客人 11/24 01:44
loveisth520: 如果說朋友晚來才坐一下就得離開 11/24 01:45
loveisth520: 我想培養良好的時間觀念才是唯一解噢^.< 11/24 01:45
domosha: 幹嘛一直提台北人怎樣……登記候位我從沒遇過會確認到齊 11/24 03:33
domosha: 了沒,而且不覺得店員真的態度很硬 11/24 03:34
domosha: 想請問當時要安排位子時店內有單獨一人座嗎?沒有的話先 11/24 03:38
domosha: 放你進去一個人跟讓你在裡面等差在哪裡? 11/24 03:38
domosha: 而且你是現場候位一般不會特地再說必須到齊才能入場,店 11/24 03:45
domosha: 員或許有些小疏失就是沒有時時刻刻告訴你要到齊才能入座 11/24 03:45
domosha: 我自己是都有提醒但硬想進來吃一吃再加人真的倍感困擾 11/24 03:49
flyfish123: 我覺得店家應該要說全到才能入座 !! 11/24 08:20
longya: 你自己約兩個人 憑什麼要讓你一個人先入座 11/24 10:58
lundic: 當你請人家舉例時,你卻不先舉例證明自己的論點算有禮貌? 11/24 12:48
LondonHairs: 硬要戰台北人是怎樣?啊你又是哪裡人? 11/24 12:48
lundic: 如果連這算不算禮貌都莫衷一是,那你憑什麼認為人齊入座是 11/24 12:48
lundic: 咖啡館常規?我也舉了自然醒過去就沒有這規定,請問你的例 11/24 12:49
lundic: 子又在哪裡?以其昏昏,使人昭昭! 11/24 12:50
longya: 一直在那邊台北人台北人真是沒水準,那我是不是也可以說南 11/24 13:53
longya: 部人不懂規矩不要來 11/24 13:53
nhtono: 抱歉我不是台北人,但我覺得如果我是您,我也會先跟店家說 11/27 03:35
nhtono: ,而不是雙方沒溝通好的時候在這邊生氣說都是他們不好,還 11/27 03:35
nhtono: 戰什麼台北不台北。 11/27 03:35
sheldonlord: 討厭台北可以不要住這 回你自傲的家鄉啊 11/27 16:00
vicky1993925: 瞎 11/28 01:39
wellwel: 夠了 11/29 00:58
HSNUPeace: 太瞎囉!當你自己家喔 11/30 17:02
g8429310: 個人問題居多 這是店家常態 12/06 06:23
allgod: 真的是奧客… 12/06 14:07
VSIX06: 覺得原po玻璃心。預約三點,店家在你訂位後半小時回電有 12/08 14:34
VSIX06: 位,你就該清楚的告知朋友尚未到齊。如果三點一到店家沒安 12/08 14:34
VSIX06: 排好位置給你,你再來生氣再來po文告知店家處理不當也不 12/08 14:35
VSIX06: 遲啊....不要一直強調附近沒位置坐要吹風等等的。你選擇 12/08 14:35
VSIX06: 的,怪店家沒提供坐位服務給你也要酸?還有,現在很多餐廳 12/08 14:35
VSIX06: 都有人數到齊入坐的規定。是我們「台北人」特有的特色。居 12/08 14:35
VSIX06: 住在台北市,拜託配合一下...真受不了什麼都能扯區域台北 12/08 14:36
VSIX06: 人是礙到你了嗎?看不慣住不慣,請回你老家。拜託 12/08 14:36
aidsai: 鄉巴佬遊台北玻璃心碎滿地喔 ~ 12/14 11:38
Playdiss: 好嬌貴的原Po呵呵台北人閱XD 12/15 10:03
vvv520: 吹風等待ㄏㄏ自己愛等又愛罵 12/16 06:32
killua801227: 你可以不爽 但請別扣台北人的帽子 01/03 06:04