推 cancerho: 主餐去吃的時候和圖不符 蒸蛋倒是不錯 11/22 22:11
→ cancerho: 魚料吃起來沒有味道… 11/22 22:12
→ goodrambo: 白子是精囊吧... 11/23 00:23
店名：肥貓漁夫
地址：台北市中山區雙城街13巷28號(近捷運中山國小站)
電話：(02)2597-3669
營業時間：周一11:30~14:00，17:00~21:00；
周三至周日11:30~14:00，17:00~21:00
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圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/205528549
沒想到晴光市場旁有一家日式料理
之前都沒注意到說
從飄著濃濃香味的阿圖麻油雞旁那條巷子走進去
就可以找到
不過這次來吃店家好像忘記附味僧湯了= =
離開時看到每個顧客都有...........QQ
以下是我們這次吃的餐點
前菜---筊白筍
這是點丼飯附的前菜
筊白筍淋上有胡麻味的醬汁
味道吃起來很清新
兩三口就被我吞掉了~
鱈魚白子茶碗蒸
這碗茶碗蒸最特別的就是上面那個白白的團狀物了
鱈魚白子其實就是鱈魚魚膘
到底魚膘是什麼呢?
好奇的我GOOGLE了一下和大家分享
魚膘，俗稱魚泡，是魚游泳時的水中深淺位置調節器
也是魚游泳時的救生圈，它可以通過充氣和放氣來調節魚體的比重
鮭魚親子丼
其實鮭魚親子丼還滿常見也滿常吃的
不過肥貓漁夫的鮭魚親子丼亮點就在那上面的一坨海膽
這在一般鮭魚親子丼中比較少出現
比目魚鰭邊軟絲丼
這碗比目魚鰭邊軟絲丼料很豐富
有比目魚鰭邊肉、軟絲、鮭魚卵和海膽
炙燒星鰻手卷
小竹籃的外型很可愛
中間放著小巧可愛的鰻魚手卷
沛綠雅氣泡礦泉水
平常比較少喝氣泡礦泉水~
喝起來就像無糖的雪碧吧!
吃飯中間剛好遇到店家進漁獲
看到了好多的漁獲
也認識蠻多不同的東西
如果有興趣的話可以點開部落格來看
內有蠻多照片的^^
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