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餐廳名稱:補時 Stoppage Time 消費時間:2015年/11月 地址:台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號一樓 電話:0227366506 營業時間:( Mon-Sun )11:00-23:00 每人平均價位:485 推薦菜色:新鮮水果拉西、酪梨哈露米吐司、櫻桃抹茶塔 ------------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/ewVGuJ) (以下為網誌純文字版) 補時是一家位於北教大附近的咖啡廳,在北教大對面巷弄裡的和平公園旁邊,離之前吃過的波特英式小館也很近 從捷運科技大樓站走路過去只要5分鐘 補時招牌小小的,從外面就明顯感受到獨樹一格的設計感~ 我們是星期二晚上去的,在兩個小時前臨時訂位,還好還訂得到~ *每人低消一杯飲料、禁帶外食 *點飲料+食物可折抵$30 *有wifi、插座 餐點鹹食主要是早午餐類型的吐司、沙拉,飲品選擇蠻多的,咖啡、果汁、甚至啤酒都有!! 但其實我們最期待的是他的甜點 牆上也有些新菜色~ 新鮮水果拉西($180) 拉西(lassi)是印度式優格,上網看了一下食譜,原料除了優格外還加了些奶油跟牛奶 濃濃的優格,充滿各種水果的酸甜味,非常好喝 裡面有柚子、柳丁等水果,所以放久了會變苦 蜂蜜檸檬汁($130) 原本看到蜂蜜檸檬汁的英文是lemonade還有點擔心,還好不是真的 lemonade XD 蜂蜜甜味很香,整體味道偏甜,沒什麼酸味 鮭魚炒蛋吐司($220) 兩小片酥脆的全麥吐司上面放著炒蛋跟鮭魚,旁邊還有沙拉跟馬鈴薯千層塔 沙拉醬應該是用水果醋,吃起來非常清爽,又不會沒味道,好吃! 馬鈴薯千層塔是由馬鈴薯薄片跟店家自製香料奶醬一層層交疊堆起,再送進烤箱烘烤 我覺得奶味太重,吃起來有點膩 炒蛋看起來很厲害,吃起來一般沒有到很滑,但朋友覺得很滑,我可能是吃過香港的澳洲牛奶公司後就變很挑剔吧.. XD 鮭魚很新鮮好吃,不是煙燻的,所以可以吃到原汁原味的鮭魚鮮甜 酪梨哈露米吐司($220) 哈露米是一種源自賽普勒斯的起司,在希臘跟中東也有生產,味道像牛奶 起司有烤過,外面脆脆的微焦,單吃非常鹹 下面的酪梨甜甜的很滑順,兩個搭配在一起吃味道剛好,好吃! 櫻桃抹茶塔($140) 小巧可愛的抹茶塔上面用櫻桃做點綴 塔皮非常脆 裡面的抹茶餡很濃郁,口感是有點液狀的滑順感 裡面除了抹茶餡外還有一層櫻桃醬 還可以吃到一整顆的酒釀櫻桃! 酒味非常重,迅間爆發的酒味讓我有嚇到 雖然多了酒釀櫻桃有比較多層次的味道,但我還是最喜歡單純濃郁的抹茶塔 水果蛋白霜餅($140) 這道甜點簡直美到像一幅畫一樣 蛋白霜餅其實就是馬卡龍的殼,入口即化的口感,光想像就快流口水了 原本以為只是單純的蛋白霜餅,沒想到暗藏玄機,裡面藏著酸酸的莓果醬 如果擔心蛋白霜餅太甜的人可以不用擔心,因為水果跟莓果醬的酸味降低了許多甜度 整體來說是道很特別的甜點,但可能我自己沒有很喜歡莓果類的酸味,所以覺得普通 最後是環境照~ 補時的座位蠻特別的,除了2/4人座外,中間是一大張長桌,會跟大家一起併桌 開放式的廚房~ 店內以白色為主,結合不一樣的元素,設計感非常濃厚,給人很舒適的感覺 店內還有另外一區特別的座位,是一人座的位子~ 當天剛好有棒球賽,所以就待在店裡直到看完棒球賽才回家~ 平常好像也很常會轉播足球賽之類的 整體來說補時是一間環境很舒適的咖啡廳,餐點也都很特別、好吃 但價錢偏貴一點,份量又少,小餓的時候來吃比較適合 要當一般正餐的話可能會吃不飽 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.15.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448201247.A.4F5.html