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餐廳名稱:かぐらちゃか(日本東京) 消費時間:2015年11月 地址:日本東京都新宿区神楽坂5丁目32 電話:03-6228-1851 營業時間:11:30~20:30 (last order20:00) 每人平均價位:日幣1000~1999円 可否刷卡:可 但只能用密碼不能用簽名(不確定國外信用卡能否使用) 有無包廂:有 推薦菜色:自選配料和風聖代 官網:http://kagurachaka.com/ ---------------------------------------------- 好讀圖多網誌版 http://tsujimini.pixnet.net/blog/post/43105312 ---------------------------------------------- 神樂坂是法日風格融合的街道, 很多和食老舖跟歐美小餐館的店(雖然大多不便宜) 也有很多小巷弄小店可以散步,之後會盡量多寫這附近的文章! 要先介紹的是2015年7月新開張的和風咖啡「かぐらちゃか」, 在網路上被評為「可能成為神樂坂新名店!」的黑馬, 我假日下午只要經過幾乎都要排隊, 所以路過(約下午1點多)看到沒人排就快速入店了。 (其實今天本來是想去吃附近的法國餐廳超值午餐 但已完售...只好另尋他處) 店離牛込神楽坂站是最近的,鄰近的車站還有神楽坂跟飯田橋。 店在巷子裡面,外表其實滿不起眼的... 不過通常都有人排隊,請鎖定正在排隊的店家w 一樓都是吧台座,二樓是一般桌椅,三樓好像是和式座位。 這間店有上雜誌, 主力商品是可以自選配料的和風聖代,店裡還有其他甜食,茶飲等。 現在也有提供日式鹹食,第一次想多品嘗一下所以我點了一鹹一甜。 菜單可以參考食べログ,鹹食均一價1000円,自選配料聖代依尺寸分為 グラスサイズS(トッピング6種)800円    S號尺寸,可自選6種配料(冰淇淋最多選1種) グラスサイズM(トッピング8種)1,000円 M號尺寸,可自選8種配料(冰淇淋最多選2種) グラスサイズL(トッピング10種)1,200円 L號尺寸,可自選10種配料(冰淇淋最多選3種) 鹹食我點了食べログ上唯一沒放出照片的 「野菜たっぷり鶏白湯スープ焼餅入り 小鉢・お漬物つき」(為什麼要排擠它) 聖代則是點了S號尺寸,配料如下: 因為是和風咖啡,所以一開始就想要選以抹茶為主題的! 它有固定的選法,首先是最下層的配料, 從單子的紫色角角的配料中選,主要是寒天,布丁類的東西。 我選的是抹茶布丁。 再來是粉紅色角角的配料,就看你點的尺寸決定能選幾種, 我選了紅豆,鮮奶油,蜂蜜蛋糕,抹茶白玉(3顆),自家製抹茶冰淇淋。 下面的藍色角角則是可以再加價選的,あられ不用加價喔。 我去的時候配料的甜栗子已經賣完了,應該是這個季節滿有人氣的配料。 這邊先跟大家說重點。 白玉超好吃!!! 白玉超好吃!!! 白玉超好吃啊啊啊!!! 如果我下次去吃我大概會一半的配料都點白玉,就是這麼的推薦大家。 這是我在日本吃過覺得口感最好的白玉了~ 首先是鹹食上菜。 蔬菜雞湯(裡面有雞肉丸子跟烤過的麻糬),漬物跟竹輪白蘿蔔的煮物。 雖然說是野菜たっぷり(很多蔬菜)但是實際上我覺得蔬菜沒有很多w 雞湯味道滿不錯的,很順口,雞肉丸應該有加柚子調味,柚子香吃起來很清爽。 煮物的蘿蔔也很好吃,整體的缺點大概就是量沒有很多,吃完會有不滿足感, 如果只單吃鹹食大概連女生都會有點不滿足。 這張是要拍筷子w 他們的免洗筷有一點造型喔。 再來是聖代,會附上黑糖漿。 抹茶冰淇淋是我喜歡的味道,然後黑糖漿加進去後蜂蜜蛋糕變得 超 好 吃 ! 雖然單吃也很好吃但是黑糖風味讓味道又更上一層樓了! 鮮奶油也好吃!不會過甜很爽口的感覺(但嗜甜的我還是狂加了黑糖漿一起吃) 再來就是讓我震驚的白玉,豪好吃啊(流淚) 其它的布丁之類的因為很普通就不提了(欸) 店裡單點聖代的女生大概都是點M號, S號的話配上鹹食對女生來講就是應該就是滿飽的一餐。 這種自選配料的方法對不能接受某種定番配料的人是福音呢, 對我這種下次去大概會狂點白玉的人也是w 總結: 總共1728円(點鹹食的話甜點類可以折200円) 不算很便宜,我自己覺得聖代很推(尤其是白玉) 鹹食我覺得CP值不高,不特別推薦。可以只點甜食就好。 店裡還有其他的麻糬鬆餅,和風甜點等,如果下次有再吃到的話再PO文囉。 等到我離店的時候已經排了大概快10人(全為女性) 現在還有秋天限定的聖代「秋ぱふぇ」,共有17種配料!看起來很厲害 如果有到神樂坂,可以嚐嚐~ --      一期一會。   http://tsujimini.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.205.36.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448285597.A.B88.html