→ ueno0525: 朱記還可以吃 但普通吧…… 11/24 18:40
餐廳名稱：天母sogo 8樓 朱記北方餡餅粥
消費時間：2015年11月
地址：中山北路六段77號8樓
電話：02-2834-5000
營業時間：11:00-9:30PM
每人平均價位：320
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：排骨炒飯 小米粥 牛肉餡餅 紅油炒手
官網：http://www.zhuji.com.tw/products.php
圖文好讀版 : http://vir7169.pixnet.net/blog/post/112853558
每次到百貨公司的美食街就先找找看有沒有”朱記”北方麵食小館
因為朱記有我最驚艷和最愛吃的炒飯 (吞口水)
我喜歡吃粒粒分明，不加醬油的白色炒飯，大家都知道加了醬油的炒飯很香，所以市面上
的炒飯幾乎都是醬油色的，但N年前不小心吃到白色炒飯之後，就對不加醬油的炒飯驚為
天人，從此便改變了我的炒飯人生，目前吃過最棒的就是朱記跟鼎泰豐！今天就來介紹一
下熱愛的朱記吧！
這是天母sogo 8樓美食街裡的朱記 用餐時間人潮蠻多的
剛好在落地窗旁邊有百萬夜景可以觀賞 心情很好
朱記很巧妙的在各大百貨公司的美食樓層都可以輕易的被找到，但是我偏好不那麼擁擠的
百貨公司，因為通常要吃飯時都已經餓到前胸貼後背，非常不喜歡到餐廳還要等飯吃，因
此最常光顧的地方就是天母新光三越跟天母sogo的朱記了，又由於天母sogo搭捷運就會到
，所以90%的比例都在天母sogo朱記出沒，一到朱記都會馬上有服務人員安排座位，一坐
下馬上點餐，上菜的速度很快非常適合想要一坐下就有東西吃的我。
小菜可以自己去小菜台選擇，我挑了苦瓜、山蔬、豬耳朵，今天干絲賣完了，不然我還會
挑干絲，喜歡涼拌干絲的口感和味道，大家可以試試看，山蔬和豬耳朵都有放一點辣椒，
我吃辣所以覺得喜歡，但不吃辣的朋友可能會無法handle (嘴巴會有麻麻的感覺唷)
小菜之後就是主菜了，這次點的是排骨炒飯，排骨也很好吃喔，整個鋪在炒飯上面看起來
超級美味 (實際上也是)，炒飯粒粒分明，清爽可口，好想問這裡的廚師要怎麼炒出這樣
的味道?!!!!
還點了雞湯，雞湯的味道也很好，不會太油，有三塊肉，其中有一個小雞腿。
這裡的招牌還有小米粥跟餡餅，我們點的是牛肉餡餅，剛上桌的餡餅，非常燙口，一咬下
去還有湯汁會噴出來，要小心不要燙舌啊!但還是要趁熱吃，一個人一塊餡餅是非常剛好
選擇。小米粥也是每來必點，喝小米粥配餡餅享受豪爽的北方飲食精神。
拉了兩個朋友陪我一起吃飯，才有理由點滿桌子的菜一起分享，我們還點了紅油炒手，愛
吃辣愛吃炒手，尤其喜歡大顆的餛飩 (還是扁食?) 這一盤炒手的調味是恰到好處的辣度(
對我來說)，大顆的餛飩飽滿的內餡吃起來很有感覺，朋友點了木須炒刀削麵，比起炒手
這炒麵是比較清淡的，不油不膩也不太鹹，喜歡清淡口味的可以點這個。最近幾年過年的
時候，媽媽也都會點朱記的年菜回家搭配，我記得有佛跳牆，紅燒獅子頭之類的菜色可以
選，用餐的時候可以順便問一下年菜的選擇唷。還有還有去朱記用餐可以看一下套餐優惠
，都是招牌菜色組合，原價405優惠358，大家可以考慮一下。
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