餐廳名稱：你回來啦拉麵
消費時間：2015年/11月
地址：台北市大安區延吉街60號
電話：02 8772-7832
營業時間：週二至週四11:30～15:00/17:30～21:00/週五至週日11:30～15:00/17:30～
每人平均價位：$200起
推薦菜色：辛口豚骨拉麵、大阪炒麵
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/FQaIcX
我很喜歡吃拉麵早已不是新聞
獨鍾單純的豚骨風味，又期待嚐到更多變化，對各種拉麵皆有著極高接受度
本篇主角是近期在台北吃過頗具特色的拉麵，賣相識別度很高
看到格友YOYO食記的隔天立馬衝去吃，拉麵真能撫平一個疲憊上班族的心
店址位在延吉街上，靠近市民大道
離大家所熟知的東區商圈有一小段距離，但也不遠就是
門面裝潢即帶著濃濃日式風采，很有東京巷弄小店的氛圍
室內空間不大，走道將吧檯、方桌區一分為二
我們這次坐在走道旁的長桌，其實頗擠的得緊靠著桌緣，不然會影響店家出餐
建議大家可以選擇吧檯區，至少腳有地方放不會那麼不舒適...
???你回來啦菜單如下
拉麵、飯類、炸物、加料區，品項相當簡單，但想吃的還是有好幾樣
拉麵可選擇太麵或細麵，粗麵的硬度是固定的；湯頭也可以選台灣味或日本味
門口小黑板有寫著免費加麵一次，食量比較大如我的人也別擔心吃不飽～
辛口豚骨拉麵---$250 (日本味+太麵)
瞧上桌時這澎湃的賣相，宛如已成為這間店著特色
用料豐富有叉燒、高麗菜、糖心蛋、豬絞肉、黑木耳、青蔥、辣椒絲
叉燒是最讓我驚喜的一品，厚度、size皆很夠誠意，帶著油花口感軟嫩不柴
雖然只選擇小辣，但湯頭已經辣成超夠味的鮮紅色澤
確實也是頗辣的重口味，豚骨湯頭的鹹度表現已經不明顯，就是很辣很過癮
若是腸胃不好的人建議不要輕易嚐試，不然可能會吃不消啊(或是不要點太辣)
我對麵條的喜好一向是粗麵 > 細麵
店家說粗麵本來就會煮比較硬，所以不能再調整
但我覺得還是稍微軟了點，我是真得愛帶麵心的硬麵啊
YOYO說份量很大，根本動不到那一次的加麵，但我卻吃完了...
加麵可以選擇麵條，那麼就來試試不一樣的細麵吧
特別跟店家說我要硬麵，結果出乎意料的和辣湯相當搭
口味雖重但搭配加麵我還是吃到見底
有水準以上的表現，推薦大家也能來試試～
大阪炒麵---$200
「每日限量」四個字，真得很難讓人不點啊
堆疊成小山狀的炒麵份量頗為驚人，慶幸盤底是高起來的，實際上沒有看起來那麼多，但絕對能吃飽就是
美奶滋、海苔絲黑白兩色優雅的詮釋「大阪」風味
一般來說，炒免難免都有過油的問題，但這裡的居然完全不會！
日式麵條風味極佳，和高麗菜、雞蛋、豬肉、紅薑的搭配也好
調味不過油不過鹹是大眾都能接受的口味，但個人覺得再鹹一些會更對味
扣除坐位區很擠很小這件事，???你回來啦的餐點實在不錯
不用加收一成的價格也很合理，再訪預計再試試不一樣的餐點，有機會再介紹給大家吧
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