[食記]【淡水】淡江校園人氣美食☞大吉祥香豆富

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   餐廳名稱：大吉祥香豆富
   消費時間：2015年/11月
   地址：新北市淡水區北新路182巷3弄28號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~20:00
   每人平均價位：69+
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：香豆腐
   官網：

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圖文好讀版：
http://trtravels.pixnet.net/blog/post/112843169


大部分的大學周邊都會有許多校園美食，淡江大學周邊有烤肉飯、乾拌麵等知名美食，不
過真的要說人氣最旺的莫過於「大吉祥香豆富」了！！！

淡江大學大多數餐廳分布於大學城(北新路182巷)及水源街，大吉祥就位於大學城的巷弄
中，而且總是排隊人數最多的一間，每當電視訪問淡江美食都一定會列入這間。

畢業之後曾經路過很多次，但是人都很多因此都沒有進來，今天咱們比較早到，不到五點
就到了，所以當然要進來！！！坐下沒多久之後，就陸續開始湧入饕客，很快的就客滿啦
XD

大吉祥僅有分不辣的紅燒及辣味，可以任選內食材及麵條的種類。
食材方面有金針菇、豆腐、鴨血、貢丸、辣菜；麵條則有東北麵、冬粉及米苔目。
一碗則是69元，而且可以免費加湯加麵一次。

紅燒的湯頭有些許沙茶香，不會太鹹太膩。
辣味則是麻辣的辣味，不會太油，很順口。

臭豆腐有兩塊，魯的非常入味，口感也很細緻。
一口咬下去，看這中間孔洞就知道為什麼味道會這麼好了！！

鴨血有四塊，口感Q彈，不會一夾就碎。

麵條我們試了東北麵跟米苔目。
東北麵是一種比較Q的麵條，就是種吸引人的口感。
米苔目則是煮的頗具彈性，不會爛爛的，挺不賴的。
都是很好吃的麵條。

其實真正在鍋邊的只有兩個人，一個負責煮麵跟食材，一個則是加湯。
看他們不會像有些店家對於金針菇或麵條斤斤計較。
大把大把的抓，還真是不錯XD

大吉祥是淡江人難忘的味道，FB也三不五時看到同學打卡來回味，有機會來淡水一定要來
吃吃！

比起深坑老街的紅燒臭豆腐兩塊就要80~100元，還有鴨血及其他食材的大吉祥，算是非常
划算的店家～

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Travels and Record

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推 luzhouwolf: 淡江學生表示:
→ MichelleHM: 就還可以拉
推 asz159753: 漲好多
推 PhantasySor: 漲價就算了  主要是味道跑了  已經不好吃了~
推 Minervus: 漲9塊還好吧…還可以加麵加湯
推 Bobogood: 大推~一吃成粉絲
推 Leika: 店員說即將改址～2/4以後在學府路171號
推 Leika: 這家口味在水準之上…湯頭好的祕訣我認為是把一般滷豆腐鴨
→ Leika: 血當作沙茶鍋來熬煮 不是只加沙茶而已