餐廳名稱：黑腳私廚
消費時間：2015年/11月
地址：新北市烏來區松林路16巷
電話：0955888041
每人平均價位：$1500
推薦菜色：嫩煎鴨胸
無音樂圖文網誌：
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今天的壽星對於私廚有一定程度的迷戀，加上這家他自己已經事先來探過路了，所以想召集好朋友們一同享受這個法式私廚饗宴！
收費不低，新台幣$1500，但食材跟口味都非常不錯，其實以法國菜來說，價位是可以接受的。從新店捷運站搭計程車到黑腳私廚大約20分鐘內可以到達，我們搭了$255元，路不好找，蠻山上的。
一進到主廚家中，便看到精緻的擺設，原來桌子也是主人自己學習木工製成的，很是用心，雕刻出自己的風格，營造法式的氛圍。
小客廳裡擺著餐前蘋果酒還有自製小麵包讓大家先食用，殊不知也太開胃，這小小的一塊麵包真的有大大的滿足感！
人到齊之後，大家就座，開胃菜是比利時小白菜沙拉佐干貝。吃起來蠻清爽，小白菜略苦，但卻帶出了其他食材的味道，很神奇的搭配。
第二道菜是我本日最激賞的一道，法式嫩煎鴨胸肉，沒有煎到全熟的口感，搭配特調醬汁真的很好吃，雖然有五片我還是覺得不夠 哈哈哈哈哈
湯品是濃濃的蘆筍湯，喝起來濃度適中，有提出蘆筍的鮮味。
主餐是紅酒全雞佐玉米碎，雞肉很入味，紅蘿蔔竟然這麼好吃哈哈～但玉米碎是我比較不懂得一道食物，但同行友人有很愛的～
接下來上的是起司跟自製手工麵包，他們的起司聞起來很臭XD 但吃起來真的很好吃喔！麵包我也很喜歡，嚼起來香氣十分的新鮮可口。
今天剛好主廚有做法國道地的蛋糕，看起來是很鬆軟，但剖開後食用是有點布丁加上可麗露的口感，最下層有加些棗子，有附上鮮奶油跟蔓越莓果醬可以沾～
鮮奶油很好吃～～～覺得陶醉～～～哈哈哈
今天的慶生會就在大家的聊天紅酒氣泡水中結束啦～
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