餐廳名稱：吳留手
消費時間：2015年/11月
地址：台北大安區麗水街5之9號
電話：(02) 2396-0680
營業時間：18:00-1:00
每人平均價位：500
推薦菜色：鹽烤牛小排 明太子雞肉 一夜干 培根干貝 日式麻糬
官網：https://www.facebook.com/wuliushou2/
圖文網誌好讀版：
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今天要來介紹一家好吃到讓人想念的串燒居酒屋
位於東門站的吳留手(麗水店)
小小間的日式木頭矮房
假日晚上和朋友在這聚聚絕對是很棒的選擇
按照慣例先附上菜單
用餐時間是90分鐘 低消是$500/人 加收一成服務費
店內禁帶外食
若自行帶酒 低消則是$800/人
這盤是每個位子上都有的前菜(免費的)
毛豆普普通通
好像毛豆也不會難吃到哪裡去
這是我們點的飲料 因為要騎車 所以就沒有點酒精飲料
可爾必思$60 可樂$50
覺得這個價格和容量是滿有誠意的
一開始上菜會等比較久 很怕90分鐘會不夠
但是優點是他們上菜的掌控時間還不錯
不會一次桌上擠到擺不下 店員也會隨時注意需要回收的空盤
鹽烤牛小排(2串) $200
烤出來的熟度不會很生 不敢吃太生的朋友也不會排斥
但是肉汁卻是很飽滿阿一咬下去肉汁就會爆漿
口感軟嫩多汁 不會過熟
明太子雞肉串(2串) $120
這道是我的必點名單!
超喜歡他們的明太子美乃滋
但是吃多了還是會膩啦
但是明太子跟雞肉真的是絕配阿
雞肉很容易顯得乾老 但配上美乃滋可以滑順它的口感
一夜干 $320
在今天所有的餐點裡面它的單價最高
但是這道真的是不能錯過阿 淚推
讓人驚豔的外酥內軟 沾一點胡椒粉 真的很好吃!
而且很多魚肉吃到後來會很乾 但是這裡的完全不會 完全鎖住他的水分!
培根干貝(2串 1串2個) $260
干貝的鮮甜味中和了培根的死鹹味
口感很多層次 干貝軟嫩 培根焦脆
但我覺得這道可點可不點 不會讓人有驚豔的感覺
炭烤肥腸 $200
因為本身沒有很喜歡吃肥腸 所以覺得還好
但朋友覺得很好吃 表皮脆脆的 也沒有腥味 算是處理得不錯
但是建議要趁熱的時候盡早食用 冷掉的時候有一種油膩感
松阪豬炒烏龍 $160
事後和朋友都覺得不應該點這道
味道很棒 只是松阪豬是切碎的拌在麵裡面
可是松阪豬就是要吃一整塊 還有有嚼勁的感覺啊
還是覺得之前吃的明太子白醬炒烏龍最讚
鹽烤豬舌(2串) $160
很彈牙 肉汁也很多
雞肉蔥串(2串) $120
雞肉稍嫌乾老 但搭配蔥吃的話 就還可以
蔥的香氣很足 但跟前面明太子雞肉串相較之下沒有很推
最後就是必點的日式麻糬(4串) $120
必點 必點 必點
這道好像到任何燒烤店都是必點的餐點
不會很黏牙 但是是絕對扎實的麻糬 不會有很多空氣在裡面
最讓我難以忘記的就是不容錯過的配角-花生粉
他的花生粉不像外面的顆粒很大 是細細綿綿的感覺
大推!
<評分> 5分滿分
美味程度★★★★
價格★★★
回訪率★★★★
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