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餐廳名稱:小暫渡 消費時間:2015年/10月 地址:高雄市前金區自立二路19號 電話:07-282-5088 營業時間:周一~周日 9:00 - 17:00 每人平均價位:依點的項目不同 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 推薦菜色:米糕.紅糟肉 圖文版:http://lefun312221.pixnet.net/blog/post/378120418 我上班地點在美麗島站附近,在這裡上班近一年幾乎都是吃自助餐 想著可以夾到各式各樣的菜,攝取到的食物也比較均衡(就是該死的職業病) 不過吃同一家久了,會吃到膩也是理所當然的 最近同事推薦了一家美食小吃,心裡也想著換換新口味,就到這家品嘗看看 這家的外觀是新裝潢,所以看起來似乎是新的店很有質感 不過,這家已經是經營四代的老店了! 還未遷址時的名字為:米糕金,現在則為小暫渡(這是有故事的喔!) 每到吃飯時間,生意真的很好~ 裡面的裝潢就比較平常,但是坐位又不會太擠,空間蠻寬敞的 其實小暫渡的價位算是蠻便宜的,小菜的量可以兩人一起share 來這裡(內用)我們必點三樣 米糕30元+一顆滷蛋10元(熱量:約550Kcal) 米糕的製作: 糯米煮熟之後會在上面淋肉燥、滷汁,再依喜好加入配料。 配料會有魚鬆、肉燥、花生、黃瓜片、香菜。 糯米是比較難消化的主食,也因為傳統小吃蔬菜較少,建議可以搭配蔬果。 像我也是容易脹氣的體質,吃完糯米類的食物,腸胃容易不適 還是要酌量食用,不過他們的米糕是真的好吃!! 紅糟肉50元(熱量:400Kcal) 小暫渡的紅糟肉真的是我吃過不會太油膩而且上面那層抹粉的皮也不會太厚 非常真材實料,來這裡真的不要錯過這一道~ 有報導訪問過小暫渡的老闆,訪問內容有提到這道紅糟肉是用排骨肉製成 而不是用五花肉~ 看大家桌上都有紅糟肉,大概就知道這是必吃的一道!!! 非常推薦! 四神湯25元(熱量:100Kcal) 若是你跟我一樣喜歡喝四神湯的,這道可能會讓你失望 小暫渡的四神湯裡面的料只有小腸,所以也喜歡喝四神湯的人可能會覺得這道普通。 不過來這裡點米糕,會想搭配湯,這時候還是必點不可了~ 湯頭不錯,只是料少了一點,不過一碗25元,以這樣的價格來說,算是經濟實惠了!! 小暫渡算是心目中的中上小吃,到美麗島附近不知道要什麼的可以來品嘗一下! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.241.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448604291.A.4DB.html