推 pococurante: 買過一次排骨酥湯，料有夠少的，不會再買第二次了～ 12/02 10:30
消費時間：2015年11月
店名：李家排骨酥
地址：新竹市東區南大路496號
電話：03-5624730
價位：45元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/hhavcdy
這家李家排骨酥就位於南大路上，靠近新竹國小的巷子口附近。有天晚上不曉得要吃什麼
，晃到這兒，看到排骨酥三個字突然很想吃，就停下來試試味道。
小小的店面還算乾淨，雖然位在不是很起眼的地方，倒是還有些客人陸續進來用餐。
除了招牌的排骨酥麵外，也有些飯類，本來想點個腿庫飯，但看到最上方的炊肉飯這種從
未見過的菜色，當然毫不猶豫地就點了它XD。
招牌的排骨酥碗很大，略淺，所以其實份量不算太多，男生來吃的話應該一碗會吃不太飽
（可以吃兩碗？）。說起排骨酥麵，在新竹最有名的大概就是竹東邱排骨酥麵了吧，所以
以下也會不免俗地把這兩家拿來比較一下。
簡而言之，下次想吃排骨酥麵，我的首選一定還是邱排骨酥，因為麵好湯濃肉大塊，即使
價格略貴了五元，還是非常超值。這家李記排骨酥麵的湯頭較淡，可能比較適合口味清淡
的人，排骨表現普通，芋頭也沒有邱的軟爛易入口，只能說不太是我的菜。
炊肉飯一端上來，我的腦中第一個浮現的字眼就是台南米糕，不管那肉燥或小黃瓜片都很
像，可惜的是米飯比較濕軟，沒有台南米糕那般的Q彈美味。肉燥的調味還不錯，可惜沒
有足夠好的米飯支撐，還是難以成就一碗好吃的肉燥飯。
吃完後望著菜單端詳了一下，心想或許點個腿庫肉會比較開心？無論如何，提供給有興趣
的朋友做個參考囉。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」
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