餐廳名稱：遠東蚵仔煎
消費時間：2015年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：基隆路孝四路1號
電話：02-2425-9198
營業時間：9:30~21:00
每人平均價位：+0+
推薦菜色：炒飯、蚵仔煎
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
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[基隆在地美食蚵仔煎炒飯小吃美食推薦/遠東蚵仔煎]
這天假日天氣很不錯，來到基隆看看海兜兜風
晃了一下肚子餓了起來，於是就開始找吃的啦
本來想要吃的是另一家蚵仔煎，不過他剛好休息沒開
於是在基隆市區這附近繞阿繞發現這家店，似乎也不少人潮
進去點了餐坐下，發現這麼大盤炒飯，滿滿的料竟然只賣60元
就順便拍照跟大家分享一下啦
▲遠東蚵仔煎位在基隆市的孝四路，中山橋旁邊
雖然位置不算顯眼，但是也不至於到難找
只要到橋旁認明藍色招牌就是囉
這附近其實車流量還不少，停車不算方便
建議大家來的話要有點耐心，找找路邊停車格唷
▲來到店內，老闆正在煎著一個個蚵仔煎
才靠近就能聽到蚵仔煎發出的滋滋聲響，香氣也十足
讓人不禁就餓了起來
▲店內主要賣的是蚵仔煎、炒飯麵，以及一些傳統風味的湯品
品項其實不算多，入座後我們點了炒飯以及蚵仔煎
▲店內座位其實不算多，不過幸好今天來用餐是下午時間
運氣還不錯沒什麼人，不過我們吃完要離開的時候就客滿了
▲首先上桌的是這盤炒飯，一上桌就香氣迷人
其實剛剛在點炒飯的時候就有點疑惑，為什麼這家沒有分蝦仁、肉絲等等
原來這炒飯是綜合的，裡面有超多配料
▲除了肉絲之外，還有蝦仁、蚵仔、豬肝跟花枝
重點是這麼大一盤炒飯，還有這麼多配料竟然只賣60元
而且海鮮類的都挺新鮮外，豬肝也熟度控制得宜，Q彈好吃
▲一個人如果吃不完的話，店內也有小碗可以分食
遠東的炒飯吃起來有種淡淡的沙茶香氣，飯粒不過油過黏，鹹度適中
個人覺得不只便宜，味道也很不錯
▲老實說一開始在點餐的時候，覺得蚵仔煎六十元實在不算便宜
不過上桌後份量也不小，讓我覺得比較平衡一些
▲上面的醬料是由兩種醬組合而成，分別是甜辣醬以及醬油膏
甜辣醬有一點點微辣，能感受到辣度但不過度，很適中
▲底部算是煎得挺香酥的，口感還不賴
喜歡酥脆口感的話，建議一上桌就要趁熱吃
▲蚵仔雖然不算大顆，但是其實給的還不少
新鮮度也沒話說，吃起來相當鮮甜好吃
總結:
遠東蚵仔煎算是相當真材實料
以這價位來說CP值頗高
而且炒飯跟蚵仔煎的味道都很不錯
下次來基隆一定還要去吃
遠東蚵仔煎
地址:基隆市仁愛區孝四路1號
電話:02-2425-9198
營業時間:09:30–21:00
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