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消費時間:2015/11 店名:吉甜不辣 營業時間:周一到周日11:00-22:00 地址:台北市信義區松高路11號B2 好讀圖文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/62178985 在國外居住的時候,每每想到台灣的小吃總是最感傷,只能在夢裡流著眼淚吃阿>"< 除了好吃外又不是太貴,難怪台灣被稱為美食王國! 這次要介紹的食物也是台灣一項美味小吃甜不辣,大約也是一個禮拜會吃到一次跑不 掉~ 特別喜歡醬汁淋在各式各樣的食材上面,配上一些湯頭大口吃下! 每次來信義區就是看這柱101,不過我想大家都看膩了XD" 吉甜不辣進駐在誠品信義店的B2美食商圈 大約位置在喫茶趣的隔壁,吉甜不辣本身有一條自己的座位區,不過用餐時段還是早點來 比較安全 當然也可以做外帶頗方便的! 看到美女一個人默默吃著甜不辣就想上去交個朋友耶(誤!!) 我是邊等邊無聊只好觀察美女>"< 價目表,沒想到麻辣的比招牌還要貴耶,看來吉甜不辣的麻辣來頭不小吧~? 而在吉絲麵裡還有一顆蛋,可以選擇蛋花或是半熟蛋唷~~ 兩個都很喜歡怎麼辦呀?(超貪心) 記得小時候,最喜歡看這個一格一格的食物,好想自己當老闆娘這樣XD" 吉甜不辣工作臺上乾淨整潔,看起來很衛生,蠻放心的 約莫等了5分鐘以上,麻辣的吉絲麵和麻辣甜不辣先好囉,外加一杯酸梅湯~~ 不辣的吉絲麵和甜不辣也跟在後面來囉~~這一個人要解決兩碗...呵呵呵 就拜託吃三碗囉.......(開溜) 酸梅湯每杯500CC,夏天解渴最適宜,選用知名的仁記金陵酸梅湯 濃度剛好很和我的口味~~ 麻辣吉絲麵,一邊是紅色的辣油,一邊是蛋和蔬菜,顏色整個美麗極了^_^ 而麻辣口味的又是信義店獨賣,以辣椒和花椒煉煮湯底,過癮不嗆的風味,吃沒幾口 馬上就流汗了...... 而整碗裡面有甜不辣、豆腐、竹輪、鱈魚丸、貢丸、白蘿蔔、雞捲、炸餛飩!(我的豬血 糕呢= =) 最特別的便是這顆炸餛飩了啦~~在湯中不會覺得很油很膩或是皮泡爛的感覺 吉絲麵選用台南的雞絲麵,傳統的細麵搭配甜不辣高湯,並加入一些沙茶,每一口面都吸 附著飽滿的湯汁 還有蛋牽在上面~~ 麻辣甜不辣,店家特調味噌醬汁融入微辣的滋味,更增添甜不辣的風味:) 今天一定是太熱了XD不然平常吃甜不辣還得來碗湯才算吃的完整呀! 不夠加還可以另外再跟店家要醬唷~~~ 招牌吉絲麵,看起來好多了因為真的很怕辣阿~~~ 依舊滿滿的好料加雞絲麵,這一個我覺得女生就可以吃很飽啦! 把兩碗都選蛋花,蛋花擴散的樣子真是美呆了~~ 看到這肥肥大根的甜不辣嗎??吉甜不辣用高比例的魚漿手工製造而成,咬在嘴裡相當Q彈 的古早味阿! 招牌甜不辣,油豆腐也是愛吃之一,每次咬進去都會流湯,還要沾上醬汁最過癮!! ! 簡單的小吃如何做到人氣長紅,用料肯定要實在 加上符合大眾的口味,征服大家的嘴也就近了一步~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.141.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448963823.A.52E.html