[抱怨] 新北新莊 丼鋪(生魚片丼飯專賣)

[houmeiju (小薯)]

上週日去踩到大地雷!

位於新莊區中平路上的"丼鋪"(生魚片丼飯專賣)
實在是讓我們一家開了眼界
家姐同學說 已經開蠻久了 還在營業
表示"應該"不錯 所以屹立不搖
今天就攜家帶眷的來去品嚐

轟！！！！！！！！！！！
轟！！！！！！！！！！！
轟！！！！！！！！！！！

地雷打的我們快暈了~~
所謂有圖有真相
就請大家一起來鑑定一下
=======================
這份"鮮蝦干貝丼"售價280元
嚴格說起來 真的不貴
如果內容品質真的夠好的話
家姐會吃的很開心
============
內容包含了
鮪魚2片
旗魚2片
紅甘2片
甜蝦2尾
干貝2顆
小菜牛蒡絲1大撮
黃薑片1大撮
一丁點的蝦卵
一小撮的綠花椰菜
左下角空白處原本放的正是當天主角-鮪魚
http://i.imgur.com/S6G2DYO.jpg
============
上桌的時候 很明顯的
鮪魚就是不新鮮呀。。。
http://i.imgur.com/nSyslVo.jpg
特地挑起來 請服務人員看一下
姐:請問這是什麼魚？
店家:(拿去問了師傅) 鮪魚
姐:那怎麽會是綠色還泛銀光？
店家:(再拿去問師傅) 正常
http://i.imgur.com/i0aTw9y.jpg

正常！？是的 沒有聽錯 師傅說正常
姐秒回:明明是不新鮮！！！
店家:(默默的走開 沒有回答)
======================
我真的要強調 我姐不是高標準
只是以家姐從事日商水產業12年的經驗來說
這個不是庫存一週也有4，5天了
======================
坦白說 生鮮真的是不易保存
也有相當的耗損?
生鮮也真的不耐放
很容易就變色 鮮度變差

但 今天有本事掛上生魚片丼飯招牌
至少基本的判斷 處理 是不能馬虎的
不是因為僥倖一般消費者的不了解
就可以隨意的拼湊上菜
萬一遇到腸胃比較弱的消費者
或是低年齡層的小消費者
引發出的食物中毒或是海鮮過敏
這不是讓人花錢還受罪嗎？
========================
這篇文章 真的不是抨擊或是毀謗
是以一個消費者的出發點的發文
----------------------------------------------------
這一餐?
還有牛丼 親子丼 烏龍麵 咖哩豬排
牛丼味道還可以
烏龍麵是讚岐的 也有80分
咖哩豬排 偏甜 豬排現炸 也好吃
並非完全是負評
喜好熟食的還是可以去試試看口味

但！對我們！真的也沒有第二次了！
這一餐 830元 買了一次失望?
買了一顆大地雷 ~蹦~
炸毀對小店(非連鎖)的信心
一點也不值得
============================
這間店舖有臉書粉絲頁
也有不少人稱讚(負評也不少)
對於一些人提出
新鮮？CP值高？
我只能說 也許幸運的遇到進貨日
所以吃到第一手的新鮮食材!!!
+++++++++++++++++++++++++
追加說明
白飯 太硬(粒) 小孩根本沒辦法吃！
醋飯 判斷"應該"也不是當天 沒有柔滑感
重點是偏甜…太甜
豬排的咖哩汁(因為完全沒料 只有湯)
也是糖不用錢的感覺 加的很用力 甜！
++++++++++++++++++++++++++

以上是踩到地雷店的血淋淋花錢買來的經歷!!!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.18.194
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449040398.A.EA2.html
※ 編輯: houmeiju (203.73.18.194), 12/02/2015 15:14:03
※ 編輯: houmeiju (203.73.18.194), 12/02/2015 15:15:03
推 Mar1boro: 第一次看到整種生魚片
推 iorl: 看來我是幸運遇到進貨日的那一位
推 london5244: 好噁心..
推 nanating28: 好恐怖
推 fantecy: 粉絲頁蠻熱鬧
→ positMIT: 吃過一次就沒再去
推 hansdisc: 我在這家吃過豬肉味的親子丼。崩潰一天！
推 vamyhun: 這家上次吃過大失望，再也沒去過