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圖文版 http://goo.gl/tu3wVT http://i.imgur.com/kDzr26j.jpg 加賀屋 「天翔」 電話:(02)2891-1111 地址:台北市(11246)北投區光明路236號 為了慶祝長輩生日與大夥聚聚,訂了位於新北投站的加賀屋,品嘗正統的日式宴席料理。 我們是午餐時間,並且訂了一個包廂「朱雀」,包廂內有低消,不過每人點一份套餐加上 兩個螃蟹火鍋就超過了XD 喔這是我看夢幻遊戲之後第一次認真的念出朱雀的日文欸XDD 「朱雀」包廂看出去的景色如下,一整片的落地窗可以看到對面北投公園的溫泉博物館。 其實我有點懷疑這面落地窗吃飯會不會被別人看到,在樓下有挺多人好奇往上看的... 不過實際吃飽下去走走抬頭看一下,其實這距離也還好,因為角度的關係還算隱密。 如果真的不想要給別人看到,也可以請服務生幫忙用電動的捲簾遮掩住窗戶。 (對! 電動的,土包子覺得興奮XD) 入座後提供熱茶與擦手熱毛巾(沒拍到) http://i.imgur.com/x40iIjx.jpg 因為在預約的時候有先加點螃蟹鍋,所以上了剪螃蟹的用具與撈勺。 勺子長的好可愛啊~ 再來就是點餐瞜。 午餐部分有很多種選擇,依照價錢排序最貴的是小會席料理與江戶膳, 1250價位的比較多,我們幾乎都有點到。 相對較便宜(?)的無主菜麵膳。 點完菜之後,到處亂繞。 居然有這麼乾淨的廁所,還有長在牆上的按鍵~ 是說洗手間女生其實不只一間,只是蓋的有點隱密我一直在門口排隊XD 回來之後螃蟹火鍋也上桌啦,用桌上型瓦斯罐加熱的, 在加熱前趕快先拍一張。 現在看到照片才發現原來湯勺罐跟瓦斯爐是一套的顏色欸! 我算是一個不太會吃螃蟹的人,即使拿專門吃螃蟹那支湯匙,也可以被我挖成螃蟹肉渣, 每次吃螃蟹料理總會看到我不會用又愛吃的樣子XD 這次難得吃到長腳的螃蟹,欸,應該就叫作長腳蟹了吧! 我記得長得更有刺一點的才叫做帝王蟹。 總之,這是我第一次成功拔出蟹腳瞜! 新鮮的蟹腳不會黏在蟹殼上,只要拿夾子壓兩下,就可以從關節部分拉開。 非常之得意XDD 湯頭的部分其實很清淡,不細嘗大概也嘗不出他的甜味, 這樣也比較健康啦我想! 我平時口味吃很重,可能舌頭壞掉了... 湯裡的料有三種菇類、豆腐、青菜與蒟蒻絲等, 可惜沒有蟹黃做雜炊,沒吃過阿(等等,剛剛才說比較健康?) 喝個湯暖身之後,主餐一一的送上。 除了小宴席料理之外,其他的都是一個托盤就解決了。 (到現在才發現我的不是一道一道上...) [散壽司膳] http://i.imgur.com/CeV3mEW.jpg 我媽點的,可是她明明不吃生魚片,送來這個我百思不得其解= =? 我媽說他點散壽司膳,可是這也不像散壽司啊XD 裡面的魚肉鮮度我覺得OK 但我媽的意思是說不愛鮭魚子(有腥味)、綜合的鮮度也沒有東京築地市場的好, (難道這是被養刁了?) 不過就是因為我媽不愛吃,我加減拿到一點好處XDD [燒物膳] 後來就拿著不像散壽司的散壽司跟我哥換了燒物膳, 啊,原來燒魚不是醬燒,是烤的。這魚烤的鮮甜多汁,好吃。 [生魚片膳] http://i.imgur.com/5gI52Um.jpg 其實我想要點的是天祥推薦午膳,因為光看menu就知道他有綜合版的主菜, 如果沒吃過,可以每道菜都吃到是很划算的事情~ 不知道是因為沒有鋪在飯上的關係還是怎樣,我總覺得魚肉比散壽司來的少好多喔QQ 取代鮭魚子的是奇妙的彩色魚卵(還是西米露?),總之那個味道實在不怎樣XD 到底能不能吃阿,我是不是做了蠢事XDD? 除了散壽司之外的餐,因為人多的關係,所以送上竹筍糙米飯,可以無限量取用。 很養生的感覺,也吃的到竹筍的清甜,雖然這道好像沒有得到長輩的青睞冏 既然是我點的套餐,就可以一項一項拍照: [小缽肴] 有點忘記裡面是什麼肉,對有掐頭的豆芽菜是滿感動的~ [小煮物] 很搞剛的有造型蔬菜,每樣都清清淡淡。 [香物] 就是漬物小菜這樣,是說叫做香物也有很長的歷史,雖然我不覺得他香、也不覺得可以讓 口氣芳香XD [小蒸物] 很多香菇的蒸蛋! 開心!! 我最喜歡把蒸蛋加到飯上攪拌了,一個很吃沒吃相的幸福XD [果實 甘味] 水果我只喜歡吃柳橙跟無子葡萄,這顆葡萄有點醜XD 據說costco買的無子葡萄比這個好吃這樣。 紅豆湯裡面有白湯圓,讓我好想回宇治阿... 親戚點的壽星專屬小會席料理: 先付(さきづけ) &前菜 先付不是前菜嗎!! 我有點搞不懂到底代表什麼了 小吸椀(椀物(わんもの)):如果沒記錯也是味增湯,就沒拍了。 向付(むこうづけ) 生魚片這樣 突然發現有人把菊花丟到醬油內,會有一番風味,可我吃不出來... 炊合せ,有一個像是魚板口味的我沒拍,不知道是不是那個才是炊物XD 燒肴(這道不知什麼時候來的,因為上一上我都吃飽了沒注意到) 我想應該是燒肴吧XD? 雖然說是小會席料理,我整個就是亂拍一通(別人的嘛) 據說點這份料理的長輩也不是很喜歡這份料理, 啊啊、好像有點尷尬XD 幸好不是我付錢XDD 我個人是覺得味道算是不錯的,可能舌頭不夠刁, 跟瞞著爹的生魚片丼飯比我覺得好像差不多(欸 特別是有去過日本的,嚷嚷著說日本的味道比較好吃, 難不成是國外的月亮比較圓嗎XD 我想大家應該都還沒去過日本的加賀屋吧? 是說即使覺得味道一般,餐具與四周的藝術品都很值得觀賞喔, 如果沒遇到現場表演,也可以往旁邊的天狗庵與溫泉博物館走走 天狗庵是我在北投住過也還沒去過的地方啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.124.249.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449049853.A.525.html
SNLee: 有「龍閃」套餐嗎? 12/02 18:14