餐廳名稱：台中．甜忌廉Cream&Sugar
消費時間：2015/10
地址：台中市西區華美街480巷16號
電話：04 2329 6652
營業時間：略 （週三公休）
每人平均價位：120 (有低消)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋黃哥流心芒果
有圖有真相之網誌：http://miozax.pixnet.net/blog/post/206713657
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前陣子在臉書上看到一位學長po的蛋黃哥甜點之後，我就念念不忘這個可愛的蛋黃哥甜點
阿！一google發現剛好是在台中的「甜忌廉」甜點店，因此這間店就變成我的口袋名單啦
。甜忌廉這間店不是很好找，位於新光三越後門的小巷子，要花那麼一小小段時間就能找
到了
在網路上有看到甜忌廉蛋糕師父來自於香港，朋友非常的大膽，由於看到老闆長
得非常帥氣誠懇，立即大方攀談XD 這才發現港仔老闆非常年輕，才27歲左右，真
的是蠻厲害的。他說因為喜歡台灣也喜歡台中，所以就在這裡開了蛋糕店。當時我們有問
他缺學徒嗎？但他說他剛好已經招了學徒惹～殘念
進去其實蛋糕櫃內的種類就一般份量，不是很多也不少，
另外內用的話店有低消，也有時間限制，要注意喔
最為特別的就是這玫瑰花甜點拉！「愛我，不愛我」
是有多好聽的名字阿，本人也跟名字一樣好聽阿!!（少女心又發作）真是讓人想起小王子
裡頭的玫瑰花～可惜的是這個沒有打電話預定是沒有辦法現場點的喔…
（04 2329 6652）想吃小玫瑰美女要先打電話預定喔
另外～就是為了這個傳說中的蛋黃哥而來，看看那個可愛的蛋黃哥的臉阿，
實在是療癒療癒根本一模一樣阿～～少女心又發作惹阿!!!!
蛋黃哥是芒果口味，上層有種偽蛋黃、軟綿綿的流質芒果果醬，中間搭配滿滿的芒果慕斯
，底層搭配特別的蛋糕，一個蛋糕有三種口味，其實我覺得這個甜點「有趣」大於「好吃
」，這是我看過最童心、有創意的可愛法式甜點。
下一個挑戰的是巧克力伯爵紅茶口味，很特別的一點是它裡面吃得到伯爵茶的茶葉。濃濃
的巧克力搭配氣質伯爵，可以嘗試一下。
另外來挑戰每間甜點店必備甜點「檸檬塔」，這個檸檬塔...說實話，表現中等。由於餅
皮較厚，會令人聯想到鳳梨酥的餅皮。內陷不酸，加上濃濃的蛋黃腥味出來搗蛋，喧賓奪
主，導致我對這個檸檬塔有些小失望。
最後附上老闆招待的檸檬奶油杯子蛋糕，我們同桌的朋友一致認為這個贈送的杯子蛋糕是
最好吃的阿!!! 天阿～這個檸檬杯子蛋糕上面的奶油甜度中等顯現出淡淡檸檬香味，
加上杯子蛋糕濃濃奶香，老闆阿～這個比一般的甜點好吃耶。
好的～就讓我來小小總結一番。
甜點表現：★★☆☆☆
價位：★★★☆☆
新奇度：★★★★★
回頭率：★☆☆☆☆
網址：甜忌廉甜點店Cream&Sugar
403台中市西區華美街480巷16號
04 2329 6652
週三公休
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