推 genuinesoul: 這間我愛:)) 12/03 02:35
餐廳名稱：土俗村蔘雞湯
消費時間：2014年/11月
地址：首爾特別市鍾路區體府洞85-1
電話：02-737-7444
營業時間：10：00～22：00（全年無休）
每人平均價位：15000韓元
好讀圖文網誌版:
http://alisha.tw/ginseng-chicken-soup/
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來到首爾玩，不可錯過的就是吃蔘雞湯了，這間土俗村蔘雞湯尤其有名，第一次來肯定要
朝聖一下啊！那幾天我們正重感冒，天氣又很冷，吃完蔘雞湯後，整個人都舒服了不少，
又有精力再戰！(店內的燈光拍起來很黃，我調了白平衡後又有點怪，乾脆保持原圖顏色
嚕~)
土俗村蔘雞湯非常好找，坐地鐵到景福宮站2號出口出來，直走就會看到了，我們是去光
化門、景福宮、清溪川這幾個景點時，順遊安排來這裡用餐。我們到的時間還早，不需要
排隊直接進去就好，有服務生會帶位。
我們被帶位到這裡，需拖鞋用餐，這樣子的做法有好有壞啦~好處是可以讓腳、腿解放一
下，舒緩舒緩，壞處就是…不就很容易聞到別人的腳臭嗎？！(我內心默默murmur)
菜單非常簡單，而且上面有中日韓三國語言，和店員點餐時講中文也通哦！我們兩人都點
了最基本款的蔘雞湯。
點完餐後就開始享用桌上的小菜啦~全部自助式，桌上的陶罐裡有辣蘿蔔和辣泡菜，非常
開胃。
夾取自己要吃的量就好，不夠再添，土俗村的辣蘿蔔和泡菜還蠻好吃的，想到我口水又要
滴下來了。
一人一杯的人蔘酒，可直接喝或者倒進蔘雞湯內，我們是全加了啦~我是很喜歡人蔘味的
，蔘雞湯的味道越濃郁我越愛。
沒多久就送上囉~~~熱呼呼的一鍋，香氣撲鼻而來，你看看這濃稠奶白的湯汁，真是太誘
人啦！
韓國蔘雞湯用的雞都是選用約49天大的小雞，類似春雞的大小，全雞裡面塞滿了米飯、一
隻人參、紅棗…米飯煮的軟爛，吸附了雞湯的精華，非常美味，味道平和溫潤，習慣重口
味的朋友可能會不太習慣，我記得桌上有胡椒粉之類的，自己可以酌量添加，風味更好。
每一份蔘雞湯裡面一定會有一條人參！
雞肉軟嫩，不柴不老，我們兩人默默地狂吃，連閒聊都來不及了。
這樣一份份量其實不少，但我和友人都是食量偏大的女生，所以我們一人一份很ok！爽快
地吃完，總覺得感冒都好了許多，出來時的腳步也變得輕盈啦~出來時才發現，原來外面
還有飲料櫃，有許多韓國知名的啤酒、小米酒、飲料。
結帳是在這裡，看起來好像買票的櫃台哦！旁邊還有人蔘和雞模型的展示~~
出來時天都黑了，黑暗中的土俗村蔘雞湯電燈也亮了起來，古樸的韓式建築在附近現代化
的住宅中，顯得特別醒目。
後記：
這趟韓國行，我總共吃了三次蔘雞湯，雖然都是不同家但都蠻好吃的！而且蔘雞湯真的對
身體很補，吃完後自己體力、精神都比較好，價格不貴又真材實料，是艾莉莎來韓國玩必
推的美食哦！
土俗村蔘雞湯
電話：02-737-7444
營業時間：10：00～22：00（全年無休）
地址：首爾特別市鍾路區體府洞85-1
景福宮站2號出口出來，直走就會看到嚕！
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