[食記] 新北 永和 永和佳佳香鍋貼

[earth875 (噗啊juujon~)]

   餐廳名稱：永和佳佳香鍋貼
   消費時間：2015/11
   地址：新北市永和區永和路一段114號
   電話：[phone]
   營業時間：09:00 ~ 00:00
   每人平均價位：70 ~ 105

   圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/206748454


小時候家裡偶爾會買大安路上的佳佳香鍋貼回來，或許是小時候的記憶所以對這家印象不

錯，結果找了朋友一起吃過後意見不同，其實這也是蠻好理解的，就是每個人對於鍋貼喜

好的重點不同。



佳佳香位置在永和路一段上交通還算方便，用餐過程中還不時看著師傅煎鍋貼煎沒停，幾

乎全是外帶的餐盒在裝著等客人來外帶，感覺中午時段還不少人會來訂的。



他們家的鍋貼個人覺得重點在肉餡，黑豬肉的口感較扎實彈牙，韭黃本身搭上去味道更增

清甜，如果喜歡吃肉的朋友就會喜歡這種肉餡咬感很好，而若喜歡高麗菜那種清脆的朋友

可能就要另找他處。



此外煎餃皮的部分是很有彈性，尤其煎起來後是越嚼越香，所以搭起來是真的很合個人喜

好的鍋貼，但有一個缺點是朋友提出的觀點，他們家的鍋貼常常會有包不緊的問題，尤其

上次造訪的時候可能時間趕，他那份鍋貼幾乎都開開了，而其實包得漂亮又味道不錯的鍋

貼也不少間，所以這點真的需要好好加強一下的。



酸辣湯的話就比較普通，料切得比較大氣一點，口味沒那麼酸也比較符合大眾的口味，但

特色不大可以點鍋貼就好其實。所以他們家的鍋貼其實比較適合愛吃肉的朋友，內餡真的

是扎實又蠻甜的，如果不會很在意鍋貼外型的話倒是還不錯。



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推 miu5566: 男朋友超愛吃，可是我覺得普通
→ PtT0615s: 超級普通，八方辣味都比他好吃
→ yobyppah: 吃完覺得很油
推 LuckyBall4: 很貴也沒以前大顆
推 dindon59: 買過一次好油皮有點硬，不是我的菜
推 alfa147: 品質極速下滑，以前很愛，現在又貴糟糕…
推 CMY2009: 覺得貴又油，態度又差…
推 c1026: 說實話，10幾年前吃還不錯
→ c1026: 那時還只是在巷子裡，現在做的真的很油
→ khps5310: 很普通，現在漲到一個7元沒那個價值…
→ breakryu: 普通
→ pttbird: 不好吃又貴  CP真的很低
推 aapcao: 真的好油 ～ 吃完回家馬上拉肚子 @@"
推 aapcao: 八方四海比較好吃 XD