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今天天氣滿涼的 所以跟朋友討論去吃拉麵 上網查了一下公館鷹流拉麵-極匠評價還不錯 下班以後就直接殺過去 到的時候店門口已經排了7組客人 等了20分鐘順利入座(到這時候都還很期待) 麵上來時 還開心的拍了照片想說可以分享心得 我點基本的豚骨拉麵$220 朋友點了$280的豚骨活力拉麵(就是蒜很多的) 吃了一口,覺得非常鹹鹹 但由於很多日本拉麵都純吃麵 不喝湯的 所以口味部分比較個人喜好所以就不加以評論 吃了3口以後 實在很想稀釋湯 我看到桌上擺了幾個熱水壺(平均是5個位置共用一個熱水壺) 於是我就拿熱水壺要稀釋湯頭 但發現熱水壺幾乎是空的,大概剩50cc的水量 水量太少導致我要把剩的水倒出來也倒不出來 於是我就詢問女店員說:不好意思熱水壺沒有熱水,可以幫忙加嗎? 她大聲回:熱水是拿來稀釋湯的 回完她就把水壺放到吧臺叫煮麵的男店員加熱水 這時我聽到男店員很大聲的說"太鹹可以加麵" 我知道可以加麵,但是我只想要稀釋湯頭 我吃不完 所以沒有想要加麵啊! (到這裡我都還覺得服務普通 但可以接受) 後來男店員把熱水壺收走以後 看到他搖一搖水壺,接著打開來看以後 又蓋起來 過一下男店員把熱水壺放回我們的吧臺上 我本來以為他幫我們補滿了熱水,沒想到… 他居然說"妳可以把蓋子打開來倒水 裡面還剩一點水" (這邊實在讓我理智斷線啊啊啊!) 我嘗試把水倒出來,原本水壺是站立的 我把整個水壺蓋打開 還是很難倒水出來 後來水壺幾乎呈現這樣傾斜"/"(口向下) 才有一點水出來,出來的量大概只有50cc 後來我沒有再繼續吃就離開了! 實在很不解難道現在北市在限水嗎? 水壺幾乎空了,但連熱水都不願意補充 要像難民那樣把整個瓶蓋打開 倒出那麼一滴滴 這家店服務實在0分到不行啊! 真的要去踩雷的版友,記得自備熱水喔! ----- Sent from JPTT on my Samsung GT-N7100. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.100.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449167163.A.024.html
Zawar379: 人家排隊名店耶 12/04 02:50
howhow72: 不爽不要去 阻礙我排隊 12/04 02:52
howhow72: 今後排隊速度+1 12/04 02:52
tomshiou: 這家分店 最不好吃 12/04 07:07
usebbs: 這間每次都大排長龍~但服務態度也未免... 12/04 07:17
usebbs: 很想去吃吃看~但我看我還是乖乖呷nagi唄~免得花錢找罪受 12/04 07:19
NeverEver: 你可以倒光再要啊 12/04 08:21
longya: 又在日本拉麵不喝湯…到底哪裡傳出來的北七論調 12/04 08:56
tom80114: 吃拉麵不喝湯....你可以吃沾麵 12/04 09:12
devony: 男店員最後那句話很不OK..要是聽到應該也會理智斷裂+1 12/04 09:15
ketsuya: 是你的經驗還是聽來的? →很多日本拉麵都純吃麵 不喝湯的 12/04 09:19
ketsuya: 服務有問題可在對方FB上反應通常會有正向回饋 12/04 09:22
KIDDLEE: 男店員那句真讓人不爽 12/04 09:24
stacy761231: 到底是在大聲什麼!! 12/04 10:17
dereklam: 請上FB反應...他們老闆都有在看 12/04 10:18
bixynu: 謝謝各位,我昨天就有有上fb反應,他們老闆有跑來我fb按我 12/04 11:49
bixynu: 照片讚 我也私訊用英文描述今天的事情給老闆,但目前老闆 12/04 11:49
bixynu: 對我的留言無任何回覆就是了 12/04 11:49
bixynu: 另外關於k大說的吃麵不喝湯,我是從我日本留學的朋友聽到 12/04 11:51
bixynu: 的,實際日本人習慣怎麼樣我並不了解 謝謝 12/04 11:51
bixynu: 但我想表達的不是喝不喝的事,單純對於服務態度覺得不滿, 12/04 11:54
bixynu: 不過謝謝各位提醒,長知識了,原來日本人不喝湯的事實不是 12/04 11:54
bixynu: 這樣啊(做筆記) 12/04 11:54
uranusjr: 喝不喝湯就看人啊, 台灣牛肉麵也是有人喝光有人只喝兩口 12/04 13:17
uranusjr: 本來就是可以喝, 只是想不想喝的問題而已 12/04 13:18
fanrei: 幹嘛用英文私訊,直接寫中文就好了呀XD 12/04 13:21
s062734: 我們老闆已經看到了,而且今天早上也已經嚴重的告誡過那 12/04 13:40
s062734: 個弟弟了,真是非常抱歉。 12/04 13:41
bixynu: 啊啊啊老闆看的懂中文啊!我以為老闆是日本人看不懂!總之 12/04 14:03
bixynu: 老闆很用心已回覆,希望店家加強訓練員工 12/04 14:03
busters0: 有留過學怎麼會說日本人不喝湯 只念幾個月嗎 12/04 14:43
NouTsan: 老闆很有趣, 台語中文日文都通XD 而且很友善 12/04 15:35
ccckkk: 老闆講臺語比講中文厲害 12/04 15:48
Emerson158: 這家很有個性XD 但是拉麵沒問題~ 12/04 20:40
liuabby: 裡面還有一點點...是有多摳 12/05 09:02
flysakuna: 是有分區域的喔 有些地方的確不喝湯 12/25 08:28
feanor0709: 有些拉麵店還會兇你加水稀釋 覺得你瞧不起他的湯XD 01/01 17:55
feanor0709: 不過這次是店員素質太差 01/01 17:55
buzz1067: 國語沒台語厲害?不配當中國人 03/30 13:38