餐廳名稱：RAMA Thai Restaurant & Lounge
消費時間：2015/12/5
電話：02-7737-9998
地址：台北市信義區松壽路12號10樓
營業時間：11:00~14:00 / 18:00~23:00
本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/206858914
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今天是親愛的姐姐和瀟灑哥的結婚周年紀念
有幸沾光來當個電燈泡一起用餐
位於信義區ATT4FUN 10樓的RAMA泰號稱是最奢華的頂級泰式料理餐廳
頂樓可以看到離101大樓非常近！跨年看煙火這裡應該是擠滿人吧
進到店內先看到的是常常的吧檯和各式各樣的酒類 (重點)
木質桌椅和裝潢風格真的有種泰式皇家的感覺
雖然我不知道泰式宮廷裝潢到底是怎樣但是我已經這樣感覺了 XD
如果想欣賞景觀，訂位時可以特別交代說要戶外or靠窗的位置喔！
但要注意室內室外的低消是不同低~
入座時餐具已經依照人數擺好了
只有一個大大的盤子沒有碗，等等白飯就是用這個盤子裝喔！XD
RAMA有提供各式各樣的酒類，當然也有果汁和其他軟性飲料
搭配台北市的夜景來小酌一下感覺非常有畫面阿~
菜色可以單點或是人多的合菜方式，詳細的MENU可以去RAMA的官網看看
<RAMA泰官網>
服務員兒抱著一個木桶接近的時候還在想這是甚麼名堂
原來是白飯來著，還滿特別的可能這樣的飯比較好吃吧...
細長的泰國米裝在大盤子裡，可以聞到米飯的香味吃起來Q彈
△ 蝦醬空心菜(小) $220
今天點的都是泰國菜的經典菜色，蝦醬炒青菜就是其一
享用之前需要先拌炒一下，讓蝦醬均勻沾附在每一根空心菜上
吃下第一口就說脫口而出：這也太蝦了吧！！
濃郁的鮮蝦味充滿口中但是卻沒有海鮮的腥味~ 是很好吃的蝦醬！
而且過了一陣子同桌另一個人也說出一模一樣的話 XDD
△ 打拋葉炒豬肉 $260 (推)
超級下飯的打拋豬肉也是泰菜比點之一
RAMA的打拋豬肉挺大塊的不會太碎，而且吃起來非常紮實
可以清楚吃到辛香料的味道但並不會辣，也可以用用菜包起來吃
△ 月亮蝦餅(大) $480 (推)
月亮蝦餅雖然不是道地的泰國菜，但是已經成為台灣泰菜餐廳的必點菜色
RAMA的月亮蝦餅整個懷抱著滿滿的誠意上桌
這厚度直逼2cm.. 比一個一元硬幣還要厚... 誠意滿點！
很清楚地吃到其中的蝦子而不是蝦漿或麵粉來濫竽充數
△ 椰漿綠咖哩雞肉 $380 (大推)
今天最不平凡最推薦就是這道椰漿綠咖哩，和以往在外面吃到的．完．全．不．能．比
泰國菜一直不是很愛椰漿綠咖哩~
因為吃到的不是人工椰奶味，不然就是不知道綠咖哩到底加在哪
RAMA的椰漿只有淡淡的奶味不會味道重到詭異的地步
其中又可以感受到些微辛香料的辣味在裏頭，讓我第一次愛上綠咖哩淋飯吃了好多啊！
其中蔬菜和雞肉用料也不少，雞肉很嫩好吃
△ 泰式香料烘蛋 $280
厚度很夠又很紮實的烘蛋散發蛋香但吃起來沒甚麼味道
需要搭配上面類似打拋豬肉的佐料一起食用
△ 清蒸檸檬鱸魚(小) $460
不知道是不是因為說要做小辣的關係，感覺檸檬的酸味沒有入到魚肉中
但是魚肉本身是非常新鮮而且甜嫩的，而且醬汁也很酸 XD
△ 泰北脆皮烤雞腿 $250
今日最普通的一道，不是說不好吃但就是沒什麼特色
雞肉烤得挺嫩也很多汁，個人覺得雞皮的部位要是可以在微焦一點會更有味道
單吃雞肉口味有點清淡，可以沾一些附的醬汁
△ 摩摩喳喳 $120
泰菜的甜點摩摩喳喳裡頭有許多料
其中最好吃的應該就是紅毛丹了！一大塊又脆又甜的配點碎冰好好吃
有點椰奶和水果一起的甜味，沒有糖水的那種死甜
走到戶外區因為還有別的客人在那用餐稍微拍了一下而已
如果需要看夜景or有吸菸需求的可以另外預約戶外的座位
往外看去可以看到部分信義區，雖然停車場沒甚麼好看得...
但是看街道和大樓燈光就會有很美的錯覺阿 XD
本次用餐花費$2959/3+1人，平均下來$845/1人，需服務費
親愛的姐姐和瀟灑哥的招待~XD
泰菜很多料理都是超級下飯的好夥伴，RAMA料理很好吃讓下飯等級更上一層樓！
大部分都滿推薦的，個人尤其推薦椰漿綠咖哩、打拋豬肉、和月亮蝦餅
不是來吃飽而是來點幾道菜再點些調酒，搭著夜景聊天也是不錯的選擇
今天唯一有點小抱怨的是空盤收拾的速度
雖然服務生走來走去但不會主動收拾空盤，要特別講才會過來收走
畢竟菜全部上桌後根本就都沒位子啦！
覺得不錯麻煩到愛評網給我３個大拇哥喔！3Q
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吃飽一點才有力氣戰勝體脂肪！
#胖騰食記
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