→ domosha: 覺得這間很雷…… 12/17 16:48
店名：義磚義瓦(中山店)
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄5號
電話：2550-6018
營業時間：週一～週五 11：30~16：30，17：30~21：30；週六～週日 12：00~16：30，17：30~22：00
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314128248
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以下純文字：
每每跟友人們在東區逛街，想吃點東西果腹，
總會想到在明曜百貨後方的義磚義瓦，
平價、高CP值的義式餐點無疑是學生、跟小資女孩們的最愛阿！
義磚義瓦除了東區明耀店之外，在板橋後站也有間分店，
近期在中山站，又新開了間分店，這真讓身為老主顧的大食女興奮不已XD
當天來到義磚義瓦中山店才發現...咦？這豈不就是大食女先前造訪過的樂卷嗎？
沒錯！先前溫馨滿點的家庭風加州卷，已搖身一變為氣氛滿點的小酒館，
煥然一新的樣貌，讓大食女姊妹倆忍不住豎起大拇指，給他們個大大的讚阿！
自捷運中山站一號出口出站，
從牛乳大王旁巷子往內走，轉進右邊第二條小巷子，步行約三分鐘即可抵達，
義磚義瓦中山店交通上可說是相當方便！
天啊，這地方前身，真的是樂卷嗎...大驚！
大家不妨可看看大食女先前在樂卷用餐時的店家環境(請點此)，
截然不同的樣貌，讓大食女不得不讚嘆店家在整體環境改裝上的用心！
大食女除了常到明耀百貨後的義磚義瓦，其實也挺常到板橋店用餐的！
當天也發現中山店與板橋店是以不同風格呈現，
位在板橋後站的義磚義瓦是比較鄉村風的家庭氛圍；中山店則較偏向工業風小酒館的型態
。
這正是大食女最喜歡店內的一個視角，
水泥磚牆、搭配垂吊的鎢絲燈，還有顆鹿頭綴飾，著實像極了歐式酒吧！
透明冰櫃內擺著各式手做甜點，
不過大食女建議大家可事先預訂；或是點餐時，即可先選擇喜歡的甜點，
以免像大食女當天，因為現場有客人包場，
大食女眼看著每次必點的提拉米蘇 瞬 間 被 秒 殺...頓時心好痛阿(咬手帕)！
▼大食女跟妹妹當天享用的是義磚義瓦雙人耶誕套餐($1,380)，
即日起至12/20，早鳥預訂價$1,080(需另加5%服務費)。
▼開胃湯品
當天的開胃湯品是番茄蔬菜湯，裏頭因加入了大量洋蔥，喝起來甜味更俱，
微酸微甜的番茄湯，讓大食女頓時好想來塊麵包沾著吃阿！
▼雙人耶誕小點拼盤
傳統義式番茄羅勒烤麵包、義式紅綠炸飯糰
將義大利米裹成圓球狀，並在裏頭塞塊馬茲瑞拉起司，再入鍋油炸。
油炸至金黃的炸飯糰，油瀝得很乾，吃起來毫無油耗味，
裏頭的米粒吃得到米心，口味上較為清淡，
如裏頭起司能多放些、更牽絲些，肯定會更美味！
(就像大食女前陣子在1861 Light的起司燉飯球，完全是經典阿，哈哈)
義大利人喜歡將長棍麵包切片，並在上頭佐以燉菜、或是茄子搭著吃，
義磚義瓦的師傅們則是將麵包佐以番茄及羅勒，
清爽的番茄莎莎醬與耐人尋味的幽然羅勒香，可說是合拍滿點，
搭著外酥內軟的麵包作夥入口，著實相當開胃。
▼青醬干貝小舌麵
義大利麵佐以義大利乾酪、及四顆大干貝，
細扁麵因外型像極了舌頭側面，故又稱作小舌麵，
當天聽店員分享，著實又長知識了呢！
義磚義瓦的青醬很濃稠，而不是稀稀水水的那種，
小舌麵完美吸飽了青醬，相當入味，每一口都感受得到濃郁的九層塔香，且不會過於鹹膩
！
▼豬排佐時蔬
兩塊大豬排霸氣地擺在盤中央，並以油醋醬將其圈在盤內，擺盤上挺吸睛的！
豬排沒有過多調味，直接煎至外皮呈現焦糖色，
可沾著一旁的油醋醬、抑或是擠點金桔汁搭著食用，
里肌豬排的紋理很整齊，
肉質吃起來相當軟嫩，且帶有點淡淡的焦香氣，師傅火侯掌控得宜，
大食女覺得，不用沾任何東西就很好吃了呢！
▼奇異果蘋果汁 $90
相較於咖啡、茶品，大食女更鍾愛現打果汁的新鮮滋味，
所以當天飲品部分，選擇的是現榨果汁(可補差額)，
奇異果蘋果汁每一口都感受得到奇異果籽的存在，微酸微甜又冰冰的滋味，實在沁人心脾
，
相當有誠意的現榨果汁，大推！
▼甜菜根奶蓋果汁 $90
大食女常在家中自己用Vitamix果汁機，打果汁來喝，
因為不太能接受甜菜根特有的土味，
(可是偏偏甜菜很營養、很營養、很營養！)
所以總會以打杯綜合果汁為由，
在裏頭另外加入蘋果、鳳梨、香蕉、火龍果、蔓越莓、紅蘿蔔、柳丁、檸檬等蔬果，
這樣一來，甜菜根的土味，也當然完美地被蓋過了，哈哈！
義磚義瓦的師傅則是將甜菜根果汁上頭佐以奶泡、並撒了點鹽、也刨了些檸檬皮，
雖仍感受得到甜菜根的土腥味，
但上頭微鹹的奶蓋，及時不時刺激著味蕾的檸檬皮，倒完美移轉了對甜菜根的注意力:P
▼雙人繽紛甜點
這是義大利相當有名的國民散步甜食，
炸至金黃酥香的Cannoli餅皮，一咬下，會發出ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響，
裏頭的Ricotta起司吃起來冰冰涼涼的、且帶有點香草香氣，
兩捲起司捲分別佐以開心果粉、及榛果粉，
外酥脆、內軟滑順口的口感，讓人相當impressed！
義式鮮奶酪裏頭除了有充滿咖啡香、及淡淡酒氣的濕潤手指餅乾外，
將鮮奶酪佐以新鮮芒果及季節水果，整體吃起來相當清爽。
☺義磚義瓦絕對是學生、及小資族們，無人不知曉的高CP值義式料理，
現在除了在東區、及板橋後站外，中山站也能嚐到這平價優質美味了！
義磚義瓦中山店以小酒館樣貌呈現，簡約工業風裝潢、搭配暖色系燈光，
讓人一入內便慵懶了起來，著實是個相當適合上班族下班後放鬆的好所在。
適逢聖誕節將至，店內更推出聖誕節耶誕套餐，
還沒決定好聖誕節要去哪慶祝的朋友，不妨可考慮看看喲！在此與大家分享啦☺
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