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餐廳名稱:土俗村蔘雞湯 消費時間:2015/11 地址: 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul 電話: +82-2-737-7444 營業時間:10:00~22:00 全年無休 每人平均價位:500台幣左右 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:蔘雞湯 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/207098905 來首爾想吃人蔘雞第一個想到的通常就是這家土俗村蔘雞湯,常來韓國玩的同事也是推薦 這間,前南韓總統以前常來這裡用餐,讓土俗村聲名大噪。店家就在景福宮旁,從地鐵3 號線景福宮站(車站編號327)2號出口步行過來大約5分鐘,吃完蔘雞湯早午餐再來逛景福 宮與三清洞 9月、11月兩次來韓國都跑來吃蔘雞湯,秋冬季節來吃感覺相當暖活 店內座位有4百多個,來兩次都不用排隊,但聽說用餐時間來多少還是要等一下位子 寬敞的座位區,要盤腿坐喔 桌上放著免費取用的醃漬辣蘿蔔、韓式泡菜,這兩道小菜都蠻好吃的,我喜歡相當入味的 辣蘿蔔 一入座服務人員先送來麥茶、小杯人蔘湯、蒜片與韓式辣瓣醬 菜單價格參考,土俗村品項不多,通常大家都點最便宜的土俗村蔘雞湯 1盅15000韓元, 台幣約429元 上菜速度比我預期快一點,店家應該準備很多盅不斷燉煮,以便隨時出菜。1盅蔘雞湯的 份量其實夠兩個人吃,胃口小一點的朋友兩人點1盅就好 剛上桌的蔘雞湯香氣十足,湯裡使用30多種藥材燉煮,喝起來人蔘味道不會太重,想要重 口味一點可以倒入小杯人蔘湯增加香氣 小雞內則塞入糯米、紅棗、人蔘、銀杏、蒜頭調味,所以糯米特別有味道好吃,加上軟嫩 雞肉,飽足感十足 明明1人點1盅蔘雞湯已經吃不完了,還硬加點海鮮蔥餅,1份也是15000韓元,台幣約429 元,蔥餅份量也很多,四人吃一份剛好,但味道我覺得跟台灣韓式餐廳吃到的海鮮煎餅相 去不遠,看來台灣的韓國餐廳也做得不錯 第二次帶老媽來土俗村我們就學乖了,只點蔘雞湯與海鮮蔥餅各1份,兩個人吃剛剛好, 老媽還蠻喜歡蔘雞湯的,覺得很補XD 但如果你有血熱吐血、頭暈、懷孕的話就不建議吃 人蔘了! 離開前才發現外面有一個大烤箱在烤雞,聽說也是人氣料理之一,但第一次來還是從蔘雞 湯入手吧! -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.204.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450279748.A.749.html
eu7908: 這家真的好吃 12/17 07:51
jay70134: 我連兩次去韓國都來吃 12/22 16:48