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店名:野島家麵屋 河南店 地址:台中市西屯區河南路2段278號 電話:(04)2451-0383 營業時間:11:00-22:00 食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/441353704 N訪的野島家麵屋-河南店, 位在河南路和福上巷路口,旁邊是逢甲郵局,鄰逢甲夜市商圈, 這裡停車還滿方便的,機車位好找,我來逢甲夜市幾乎都是停這邊。 開車的話,周邊也有停車場。 野島家麵屋河南店,有推出新品客製化丼飯, 還有這個神秘的奶蓋咖哩麵,麵屋限定,現在優惠180元 (到2016.1.31止)。 目前每日限量10碗,想吃要早點來!!! 從早上11點營業到晚上10點,接受10人以上訂位,10人以下一律採現場候位。 可以外帶,但無外送服務。另外,內用沒有提供打包服務唷! 野島家麵屋裡頭,帶有日式風味,就像拉麵店一般, 因為12月聖誕月,還擺了聖誕狗狗裝飾,加上原本的紅色布幕,更有過節氣氛啦! 一樓有靠櫃檯的座位,滿適合單獨用餐,不受干擾的細細品味;也有靠窗的四人座。 店內有提供冰水。整體環境乾淨簡約。 樓梯間的擺設,呈現素雅沉靜的日系格調。 二樓的座位區更為寬敞了,座位數相當足夠,很適合家庭用餐 和我們第一次到野島家麵屋相比,菜單做了不小的修改, 除了原本的咖哩飯、拉麵DIY,還多了丼飯選擇,以及限定的奶蓋咖哩麵。 點餐步驟是先選主餐,今天想吃拉麵、咖哩飯、還是丼飯? 再選主餐要配的配菜,有滿滿蛋包、炙起司、炙蕃茄、青花菜、炸豬排、 檸檬雞柳條、厚切叉燒。 選擇變化好多,可以做出的排列組合,依照姐的數學能力,還真算不出來XD 店內個人低消80元,餐點結帳後不再做加點和改單服務,也不提供打包唷。 所以大家在選配菜時一定要量力而為啊! 每一個座位都有專屬的桌號,客製化餐點,所以一人填一張單。 今天一定要吃到奶蓋咖哩麵,所以11點多就來野島家報到, 還有客製化丼飯,小盛40元、大盛60元、特盛80元 口渴先來瓶飲料,均一價20元。 奶蓋咖哩麵 180元 (原價200元,2015/11/25~2016/1/31試賣期間180元) 已經不小碗的奶蓋咖哩麵,也可以+30元,再加麵量。 超級特別的創意料理,光從外觀根本看不出來是什麼東西, 乍看想說是奶油蛋糕,又像是白雪覆蓋,散發聖誕節的氣息。 白底配上紅點,也滿有日本國旗味道。 但其實他是碗拉麵,誰相信呀XD 概念有點像是奶蓋茶,上層是鮮奶油打成的奶泡,灑了些許辣椒粉。 目前每天限量10碗,晚來就吃不到囉!!! 桌上還有說明,聖誕節特別推出的奶蓋麵,限量販售, 提醒大家拍完照後,記得攪拌均勻再吃! ((還知道大家一定會拍照XD 據說裡頭有個驚喜,於是就用筷子翻呀翻,好像在挖寶藏 ((媽媽說不能玩食物啦XD 登登,是一大塊的厚切叉燒!!! 隱藏在奶蓋下方,上桌時真的看不出來耶。 上回初訪野島家麵店,就對他們家的厚切叉燒,超有印象, 豐厚的五花肉,還在我的臉書創下按讚紀錄,直說這不是叉燒,是爌肉吧! 滷到鹹甜入味的厚切叉燒,肉香綿密,但不會過於軟爛, 厚切叉燒搭配濃郁微辛辣咖哩麵的組合,比之前的叉燒丼更不油膩,吃起來負擔感更低。 拉麵的口感更是一級棒,攪拌後的奶蓋咖哩麵,雖然稠稠的,外觀並不是太美, 但是十足美味!!! 奶油+咖哩+厚切叉燒,聽起來很肥、很油的搭配,卻並沒有想像中的易膩耶 膨鬆輕盈的奶蓋,咖哩醬多滋味濃,有點像是燴麵、拌麵的感覺,重口味的剛剛好。 拉麵Q滑有嚼勁,麵條軟硬適中, 平常愛吃乾麵勝於湯麵的我,簡直愛死這樣的醬麵比例, 而且不會有放久了麵被泡爛的問題。 微微的辛香辣味,起人食欲,能吃到木耳絲和青蔥花的脆口, 以及洋蔥、紅蘿蔔融入在咖哩中, 吃到最後還會剩餘不少咖哩醬,可以追加一碗白飯20元,化身自製咖哩飯, 不過這適合大胃王,因為光是吃掉這碗麵,我就飽到不行。 丼飯 飯量:小盛 40元 主菜:炙起司(30元)+炙蕃茄(20元)+青花菜(20元)+炸豬排(90元) 這樣一碗剛剛好200大洋,沉甸甸的滿滿一碗公, 花花綠綠、五顏六色,擺盤起來還挺繽紛的嘛。 青菜和肉類都要加,不偏食的營養均衡攝取。 就我們之前的用餐經驗,野島家的蔬菜類,水準都不錯, 微炙燒的蕃茄,酸甜解膩;青花菜清爽多汁。 丼飯的基本成員有滑蛋、洋蔥、蔥花,和白飯。 也就是說,單點小盛只需要NT$40,就能享用大份量蛋包丼飯!!! 我覺得非常划算,CP值有高, 畢竟現在隨便滷肉飯,只是白飯上淋肉汁,也要30、40元了。 丼飯上頭就蓋有滑蛋,感覺是免費贈送滿滿蛋包耶! 炙起司鹹香濃郁,偷偷說炙起司是我到野島家的必點,因為搭配豬排,變起司豬排, 搭配拉麵滑順奶香,搭配白飯不就有起司焗飯的fu了嗎,哈哈 洋蔥與黑胡椒拌炒出焦糖甜味, 飯中淋有醬汁,搭著滑蛋、洋蔥和辛香的青蔥花一起入口,最讚 附帶一提,點餐時店家有特別說明, 丼飯分有小盛、大盛、特盛,飯量增加只會增加醬汁, 蛋、蔥花、洋蔥與其他配料是不會增加的唷! 炙起司+炸豬排,要夾起豬排時,還表演牽絲了~ 炸豬排依舊外酥內嫩,好好吃,發現我也是每次都會點炸豬排耶, 總體而言,DIY丼飯比咖哩飯口味清淡不少, 所以想要清爽點的就吃丼飯,重口味的則可以選擇咖哩飯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.114.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450677616.A.626.html