店名：大阪燒肉雙子Futago(高雄店)
地址：高雄市新興區中山二路478號2樓
電話：07-2218326
營業時間：11:00~14:00 17:00~01:00
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用餐日期：2015年10月
台灣真的有越來越多的海外餐飲品牌進駐
這天要來吃的也是來自日本的大阪燒肉雙子futago
在全世界各地都有許多分店，目前在台灣共有五間分店，展店很快速
跟上次去吃的富士山龍フジヤマドラコン是同一個集團，還有隔壁的天晴迴轉壽司也是
之前經過中山路時就已經有注意到這家餐廳
只是跟富士山龍一樣都沒打廣告，根本不知道是日本來的連鎖品牌，實在是太低調了!!
餐廳入口是位於一樓，而用餐區則是在二樓
門口處看起來就十分有日式餐廳的風格
原本只有營業晚餐的時間，現在連午餐都可以吃到嚕
往二樓的樓梯處掛有許多照片，大部分都是日本分店的照片
還有幾張肉品的照片
下圖這個看起來很好吃的牛肉，店員說礙於台灣法規規定所以無法進口來台灣
聽說這塊肉一次可以吃到五種部位不同的口感
感覺好厲害的樣子!!!!看來想吃的話就得親自去日本了阿XD
樓梯旁的兩個人物照，就是大阪燒肉雙子futago的老闆
店內的用餐座位數不算多
不過間隔的隱密性我覺得還不錯，基本上都是四或六人一桌
每一個吸煙管上都貼有wifi的帳密
跟富士山龍一樣，牆上都貼有日文寫的菜單
雖然看不太懂意思，但就是很有身處日式餐廳的fu，很有氣氛就是了XD
而且我們來用餐時剛好也有一桌人數非常多的日本人用餐
所以一直聽到日文對話，就好像在日本吃飯的感覺阿!!!!(自以為XDD)
聽說這裡常常有日本人跟明星來用餐呢!!搞不好大家來吃飯也可以遇到明星
首先上桌的是醬汁的部分
有左邊的酸醋醬跟右邊的燒烤醬
但老實說我們都沒甚麼使用到，主要是因為店內的肉品都已經有調配好味道了
所以根本用不到阿!!完全不用沾醬就已經很好吃了
巨峰葡萄可爾必思沙瓦(100元)
人超Nice的店員Allen招待~!!
非常適合女生的一款飲品，幾乎沒有酒精味道
喝起來就是甜甜的葡萄飲料，而且還有加了可爾必思所以味道更棒
韓國馬格利小米酒啤酒(170元)
也是店員Allen招待及推薦的一款
啤酒+韓國小米酒，好像很少見到這組合
而且居然頗好喝的，口味上也是偏甜，沒有一般啤酒的微苦味道，推薦!!
不喝酒的人也可以跟店家要冰開水~
一樣會用漂亮的啤酒杯裝盛
豆芽菜醬菜(90元)
已經調味好的涼拌豆芽菜，有點像是韓式料理的小菜
帶點胡椒及香油的味道
我個人很喜歡這款小菜的氣味，鹹度也掌握得很好
FUTAGO特製馬鈴薯沙拉(95元)
風味很特別的馬鈴薯沙拉，非常的好吃!!
上頭的紅點點是辣椒粉，主要是搭配顏色用的，本身吃起來不辣
外層還用了餅乾搭配
底層的醬汁是芝麻醬，真的覺得這道非常好吃而且超開胃的
蔥花鹽味牛舌(190元)
這裡的燒烤大部分會由店員幫忙
將牛舌放置烤盤上後，幾秒鐘翻面，接著在每片牛舌上放上蔥花就ok
吃起來超級有嚼勁!!!!!超級棒~
喜歡的人還可以淋上點檸檬，但建議別淋太多
這款牛舌是薄片的，店內還有販售厚切牛舌，看起來也非常不錯!!
白飯(30元)
燒烤類很適合搭配白飯阿!!反正肉就跟澱粉很合適
一整個就是發胖的來源XDD
壺漬特製調味牛肋肉(480元)
算是店內較高價的一道菜，出場方式也很特別
端上桌的是冒著陣陣白煙的咖啡色甕壺
打開後完全看不到肉的身影，整個被乾冰給蓋住
原以為會是一小塊一小塊醃漬的牛肋
沒想到居然是一整條厚厚的牛肋肉，實在太有趣啦~
使用味噌醬調製
油筋部分蠻多的，特點就是吃起來軟嫩有嚼勁
看起來油花多，但實際上口感不會油膩，嚼起來很香
使用味噌調味也很適合
極致講究的特製一口冷麵(130元)
突然在中段時送上這一份冰涼的冷麵@@，一下子要吃冷食讓我猶豫了一下XD
不過看起來還不錯，旁邊那瓶搭配的醬汁是蘋果醋
麵條口感像是蒟蒻，但又不是很像，超特別的
湯汁是濃郁的韓式泡菜味道，旁邊有一坨紅紅橘橘的配菜就是泡菜
特別的是還有一坨高湯冰塊!!!
店員說加入蘋果醋後整個攪拌過後再食用，建議這道當成飯後甜點很適合
我個人覺得這道蠻值得嘗試，尤其是喜歡韓式料理的人應該會蠻愛
老媽的特製牛尾湯(260元)
使用很韓式的鍋子裝盛，這種鍋子很像韓劇裡吃泡麵在用的那種阿!!
牛尾肉熬燉得相當軟爛，入口後幾乎就可以吞下肚
整個高湯都是精華，使用蔥絲做搭配
牛尾肉吃起來非常，而且湯汁很濃郁
還可以加入另外給的辣醬汁，加入後喝起來會有點稍微小辣口感
我個人是偏愛原味的濃郁香氣，就看各人喜愛加嚕~
FUTAGO招牌拼盤(340元/牛小腸+牛心+豬橫膈膜+豬舌)
內臟類食物我實在是不太敢嘗試阿!!!
最後只嚐鮮了一下豬橫膈膜，原來橫膈膜就是常見的肝連
我居然現在才知道XD
一直以為肝連就是豬肝之類的部位，害我完全不敢吃
這還是我人生中第一次嘗試吃肝連，原來不是我想像中的那種，吃起來根本就像豬肉一樣
阿~!
吳先生說牛小腸非常好吃，雖然看起來油脂很多，但嚼起來超香
聽說越嚼越有肉香味
烤雞排with佐香菜(240元)
被滿滿的香菜所覆蓋，完全看不到雞排的身影
雞排烤出來的口感跟在富士山龍吃到的好像~就差在香菜的味道
店員幫忙烤雞排時是將香菜整個鋪上去，看起來很豐盛
不過我個人是不愛香菜XD，所以覺得單吃雞排跟富士山龍的很像
一樣都是肉質軟嫩的口感
吃完所有餐點後，店員會送上一杯優格
這是每一位客人都會有的
優格的味道濃郁度爆表!!!!!!感覺濃到都要倒不出來
而且味道不會很甜，我覺得非常好喝
Q彈黑糖粉粿冰(70元)
店員推薦的一款甜點
其實另外兩款甜點的名稱聽起來比較吸引人，FUTAGO特製甜點 & POTE-BANI
結果店員卻是推薦黑糖粉粿XDD，我想說這很常見還不太想點咧
口感很有彈性的黑糖粉粿，搭配的是香草冰淇淋跟黃豆粉
整體吃起來真的味道很不錯
尤其很喜歡冰淇淋跟黃豆粉的組合，而且份量還不少
一開始有提到這裡有蠻多明星來用餐
沒想到我們來的這天也遇到明星啦~~~而且還是店員提醒我們的XD
是洪金寶的兒子洪天祥~
他的肌肉看起來好威猛阿!!!!!!!
也許大家下次來用餐也可以遇到大明星噢噢噢噢
大阪燒肉雙子的另一個特色就是集點送金夾子
不限消費金額，只要有消費就可以集一點
集滿十點就可以換一支刻有名字的專屬金色烤肉夾
那個烤肉夾的質感看起來非常好，感覺烤肉時拿出來用會很受注目XD
就是這個金夾子!!!!!!
小評論
服務態度超級好，跟富士山龍一樣
也都同樣會有專業的烤肉達人幫你桌邊服務
有人幫你烤肉又邊吃邊聊，這樣還能不盡興嗎XD
而且每月25號還有個很棒的活動是
當日所有飲料完全免費!!!!!!!!只要你喝的下，通通都不用錢
缺點就是不能預約，除非你是金夾子的會員!!
心動就快來集點快來喝到爽吧~~~~
店家資訊
地址：高雄市新興區中山二路478號2樓
電話：07-2218326
鄰近捷運站：捷運中央公園站
營業時間：11:00~14:00 17:00~01:00
網址：https://www.facebook.com/futago.takao/
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