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餐廳名稱:Villa like Bistro悅禾莊園 消費時間:2015年/12月 地址:台北市光復南路280巷32號 電話:02-27210076 每人平均價位:700up 可否刷卡:O 官網:https://www.facebook.com/villa.like.bistro/ 圖多網誌版:http://www.bittybeantw.com/life/2015/12/villa-like-bistro.html 距離上一次到這樣的餐酒館吃飯喝調酒已經不知道是幾年前的事了 每次約會都以食物為主要考量,調酒更是數年沒喝~ 因此這一次在姊妹邀約我到悅禾莊園的時候,我考慮了好一陣子,還是決定放下猶豫就衝了! 我會考慮好一陣子也不是沒有原因的,這樣主打氣氛與調酒的餐酒館食物一向不是那麼強 這次到了悅禾莊園還是沒能改變我的想法> < 除了好吃的煎鴨肝讓我們大為讚嘆,其他就非常之普通囉.... 就氣氛與調酒來說,我覺得與姊妹週末夜來這裡喝點酒、聊聊天是還不錯的 不過我們坐在接近門口的位置,吃飯到最後有客人在門口抽煙,煙味漸漸飄進來,我非常討厭煙味阿! 所以最後是有點逃走的狀態@@要不然前面的經驗還ok的 以下就直接來看Villa like Bistro悅禾莊園的介紹吧! [環境] Villa like Bistro位在仁愛延吉街附近,這一帶是東區餐廳的大本營 一整條巷子裡都是餐廳呢,鄰近的好像很多間麻辣鍋(其實我是第一次到這一帶,簡直是個新天地阿~) 餐廳內有沙發區與用餐區,我們從八點開始吃,大家都在用餐區,到了九點半十點左右,就有些聚會的人們挪到沙發區了 我們可能因為較早預約,被安排坐在靠近門口的位置 這裡不屬於剛剛說的沙發區或用餐區,與其他區域離很遠,聊天隱密性很高 不過唯一的缺點就是如上所說,後來有客人在外面抽菸,都聞得到煙味@@ 一開始就知道晚上九點到十一點有現場DJ,九點一到,燈光調暗,就更有夜店的氣氛了! DJ是個美麗的女生,我們結帳時偷偷觀察他的設備真的很專業阿 [菜單] 我們今天在A套餐與B套餐之間選擇,另外還有宵夜點心系列可以加點 A套餐是肉類為主菜,B套餐有麵飯等澱粉類為主食 [食物] 今天又遇到了很好運的事情,我們兩人因為都已經先吃了點東西再去,決定合吃一份A套餐 沒想到第一次上主餐時竟然送錯,我們顧著聊天,燈光昏暗下也沒有注意到已經切下一刀了 服務生才跑來跟我們說,並且表示這份就送我們,就這樣得到一份主餐了! 沙瓦 沙瓦是烏梅口味的,酸酸甜甜的好喝~ 牛肉厄立岡 蘆筍蔬菜湯 這道湯還滿不錯的,牛肉與蔬菜熬煮得十分軟爛,料多湯少,味道濃郁 小小的缺點是盤子邊緣沒有把湯汁擦乾淨,視覺上比較不美觀 麵包與橄欖油醋 麵包普通,裡面有一點點雜糧堅果,沾著橄欖油與醋一起吃,覺得普通了些 開胃菜有兩道 烘烤鴨肝 配第戎芥籽奶油苦苣 這塊鴨肝是本日的最愛!! 一上桌還在拍照時就聞到油煎後脂肪的香氣,口感也很軟嫩 下面的那塊蔬菜相較之下遜色許多,沒什麼味道,並不覺得有調味過這樣XD 嫩煎干貝 佐海膽泡沫與甜椒醬汁 這一道開胃菜擺盤滿精緻可愛的,但吃起來就還好 雖然干貝算是大顆且軟嫩,但並沒有太多海鮮帶有的香氣,好像有點可惜啊 匈牙利乾煎迷迭香雞腿排 佐青蘋果莎莎 這盤賺到的雞腿排我自己覺得比原本點的黑毛豬好吃 整道菜雖沒有什麼驚艷感,卻還是一道中規中舉的菜餚 雞腿排處理的普普通通,下面有些類似沙沙醬的番茄碎末與醬料,味覺滿清爽的 旁邊附上的花椰菜是炸過的,與薯條味道頗相似 不過與粉絲團照片好像不太一樣~ 低溫烹調黑毛豬小戰斧 搭里昂風味醬汁與白腰豆沙拉 這肉也太硬了吧!肉有點乾柴,非常需要咀嚼肌的幫忙@@ 白腰豆沙拉沒有特殊的調味,讓我吃下第一口時有點小失望 粉絲團上面的宣傳照是不是有點給人過度美好的幻想啦XD 薑汁紅蘿蔔蛋糕 芋頭雪酪 黑莓海鹽軟糖 甜點的部分也覺得普通了些,紅蘿蔔蛋糕口感太乾,薑汁的特色也不強烈 芋頭雪酪算是比較成功的一項,芋頭的香味很濃郁,但過濃的香味讓我覺得似乎不是那麼真材實料 我滿喜歡兩顆軟糖搭配海鹽的做法,也許之後製作甜點的時候可以運用上 海鹽襯托出甜味,讓口味的層次豐富許多 第一杯是我點的調酒-- Glamour midnight 裡面的主調是琴酒,加上伯爵茶、佛手柑、罌粟籽 不過必須說清楚的是我對調酒鑑賞力不高,只能純粹就喝的口味覺得還不錯這樣XD 第二杯是朋友點的Victoria smash 內容是琴酒、白桃、血橙、木槿和玫瑰 我嚐了一口覺得葡萄柚味道滿濃的,也還不錯 [整體心得] 接待我們的女服務生非常的親切友善,在介紹調酒時很仔細的解說 他是今晚有不錯的體驗很重要的因素 用餐的部分我覺得不是很滿意,除了蔬菜湯與煎鴨肝,其他評價大多不怎麼好 而且一套A套餐的價格是1180元,以這樣的價格應該可以享用更高的水準 還好一開始就沒有抱著很高的期待,並不至於有失望的負面感受 飲食應該是不會再挑戰別道料理啦XD或許以後可以去喝喝調酒聊聊天就好! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.181.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450962551.A.CDC.html ※ 編輯: Sunnyrain (140.112.125.135), 03/29/2016 09:22:34