餐廳名稱：鼎泰豐(信義店)
地址：106台北市大安區信義路二段194號
電話：02 2321 8928
營業時間：平日10：00~21：00
假日：09:00~21：00
每人平均價位：$310
用餐日期：104/12
圖文網誌版：http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5555818
好久不見的美食紀錄
今天要介紹的是想念很久的鼎泰豐的小籠湯包
小籠湯包是鼎泰豐假日限定
從開店9點到10點之間 僅僅一小時的限定商品（信義本店）
這一天很幸運9:05到鼎泰豐門口 完全沒人 所以沒排到隊就直接上三樓了
一坐下發現周圍全是日本人和韓國人
只有我們這桌是台灣人
或許是受到外國旅客的青睞 鼎泰豐名氣水漲船高
價錢也不斷往上疊 連鎖化後價錢更是回不去了
不過我仍舊時常想念鼎泰豐的味道
正在感嘆價錢越來越高之時 我的小籠湯包上菜了～
小籠湯包 顧名思義就是有湯又有包
我們點了半籠的湯包（10顆,160元不含10%服務費）
服務生幫我們把湯分成兩碗
把小籠包通通下到湯裡就可以開始享用囉！
一定要讓唐老鴨大廚和南瓜大廚來鑑定這傳說中的小籠湯包
老唐看著看著口水都流下來了啦ＸＤＤ
小籠湯包的小籠包比一般size還小一點
剛好就是一口入口的大小
而湯和小籠包的溫度都不會燙口 是剛剛好溫溫熱熱的
吃下肚子後身體就馬上暖起來
而且高湯清淡也恰恰好可以平衡小籠包的油膩感
不過因為小小籠包的關係 也不會像小籠包那樣吃幾顆就會覺得膩
所以一口接著一口 五顆小小籠包馬上就吃完囉
其他點的還有「小菜」是我的必點
絲瓜蝦仁小籠包 早晨就是想來點清淡的味道
老公最愛的乾拌餛飩
今天這樣總共是610元 對於一般小老百姓的我 可說超高級早餐:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.35.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451023357.A.3C1.html