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餐廳名稱:玩笑亭 Nantsutei 消費時間:2015年/12月 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號 電話:(02)8771-3988 營業時間:AM11:00-PM10:00 每人平均價位:210元起 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:拉麵 圖文並茂版:http://elsacai1019.pixnet.net/blog/post/183719767 曾經在料理東西軍獲勝的拉麵玩笑亭,也來台北了,就開在東區216巷,這條街根本是日 本街道嘛 台灣觀光客比較少知道這間店,所以當天排隊的人潮沒有很多,不過也是吸引不少饕客前 來 店內一覽,老闆曾經是暴走族,後來在拉麵的領域投入心血,成功的打響知名度,這告訴 我們只要有心行行都可以出狀元(離題了 哈) 店家介紹的美味拉麵吃法,我有遵從指示喔 完整菜單,玩笑亭除了拉麵之外還有我最喜歡的沾麵 沾麵口味好多,麵的部分有分冷麵跟溫麵喔,還有叉燒飯呢 提供的小菜有些好特別喔,第一次看到拉麵店賣春捲!可惜我們吃不下,沒有點它... 招牌口味黑蒜香油拉麵,一端上來就聞到蒜味了,湯底是豚骨熬煮加上大蒜黑麻油,一喝 下去,哇!!夠濃夠鹹,這才是正統日本味呀 我的叉燒蝦味增冷麵,麵條Q彈,沾上濃濃蝦味的湯料,感覺我置身在日本了 小菜之一黑醬蜜雞翅,看到這油亮的外表,口水直流啊!!好吃!! 個人覺得玩笑亭的拉麵味道沒有因為到台灣就變淡,我很喜歡,但我擔心為了因應台灣人 的口味日後會改變...希望不要啊!!這是我懷念日本時候的解藥啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.22.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451491387.A.05B.html