推 t6612: 這陣子生意不好，辛苦了 01/01 12:15
餐廳名稱：海人直達 居酒料理
消費時間：2015年/12月
地址：林口龜山文化三路412號
電話：03-211-5755
營業時間：18:00-02:00(凌晨一點廚房關火)
有圖網誌版 http://hx271.pixnet.net/blog/post/62336117
海人直達的店面很有浪漫氣氛~除了上頭點點的燈外~門口還有一個鳥居~用心!!
外面座位席是邊喝酒抽菸的位置，當天是週末，所以不管是裡面還是外面人潮多很多呀~~
不過外頭風真不是普通冷，還是讓我們趕緊入內囉~~
海人直達在門口一旁的擺設讓我覺得特別~
這是來到市場了嗎?哈哈!!魚攤販用的魚儲，各式各樣的新鮮魚貨通通呈現在眼前
連磅秤都有~專業!!老闆外帶一隻吧~
看到後面那個魚我還以為我在漁港XDD超少見的~~
老闆還教我怎麼看魚新不新鮮，看眼睛已經是最基本，接著把魚整隻抓起來，要不垂下來
才是真正的新鮮囉~~
和老闆聊著，海人直達的所有漁獲都是老闆大概每隔一到兩天，親自開車到宜蘭的漁港自
己載回來
因為擁有固定的合作漁船，每次的魚的種類也會依照當天抓到的食材供應，也隨著海鮮產
季不同，所以每天吃到的海鮮可能都會不一樣唷！！
完全就是驚喜箱的港覺XD
而且從老闆口中說出的食材通通都是台灣出產(愛台灣的代表阿!!!)，加上漁獲最多只擺
放兩天，新鮮度百分之百!!
如有喜歡的特定食材，也可以先打電話問問看~~
坐下來後，就來點餐囉~除了菜單上以外的食物，店員也會推薦今天有什麼食材
就寫在右下角囉~因為今天有點冷我們還加點了火鍋....
隨後會先送上開胃小菜，毛豆先解饞
明太子花椰菜，明太子醬是鋪的滿滿厚厚，清脆的花菜碰上明太子的鹹甜~很特別的組合~
肉吃太多的時候咬兩口很解膩XD
手捲 鮮蝦蘆筍和鮭魚卵口味
上桌後一定要趕快吃，不然海苔受潮口感就不好囉~~
平常我們本身就很喜歡手捲~尤其是手捲裡的高麗菜絲和美乃滋的結合
加上鮮蝦蘆筍鮭魚卵~新鮮就好吃!!
烤紅喉，紅喉的肉質細膩富有彈性~而且魚骨和魚肉可以簡單的分離
整尾幾乎又是吃光>"<
我沒有沾胡椒鹽，覺得原味的魚肉最好吃~~
海人直達漁夫鍋，光看到這隻魚就覺得太豐富了啦~~整鍋都是滿滿的海鮮料，有白蝦蛤蜊
豆腐等等
湯真的非常鮮甜，魚也超大隻，這一鍋魚夫鍋真是物超所值!!
牛奶蛤，比一般大小的蛤硬是大出了許多，湯加入薑絲和米酒頭，酒味比較高一點~不過
這天氣喝下去暖呼呼的很舒服~
海人直達起司月亮蝦餅，有點偏台式的做法，
覺得吃起來有點像披薩~
再搭配泰式酸辣醬，有種中西合併創意料理的FU~
最後在海人直達發現很特別的廁所~~有沒有看到坐式馬桶上的特別設計，老闆體貼女生不
敢在外使用坐式馬桶而特別找來專家安裝
讓每個女生都能覺得衛生乾淨而放心使用~就不用在馬桶上使出各種蹲法既危險又會弄得
到處都是~
最後是兩位海人直達的帥哥小鮮肉~分別是林口陳冠希和林口趙又廷
記得看到他們要喊他們的名字唷XDDDD
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