推 yamiyami: 這家真的好好吃喔 01/02 15:36
餐廳名稱：蘇媽媽湯圓
消費時間：2015 12
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話：049-298-8915
營業時間：AM11:00-PM10:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113177420
會知道「蘇媽媽湯圓」是因為拉拉介紹
加上玩家機車的老闆激推這家在地手工湯圓
即使我已經被吉切仔麵餵飽了
還是想帶一碗甜湯圓回微笑58配電視吃
約莫晚上八點多，蘇媽媽湯圓依舊人滿為患
不論外帶內用，廚房人手忙進忙出，人氣十足
有時候觀光與餐廳會成為兩種極端
一種是觀光壞了老店的味
另外一種則是觀光助長了老店的人氣
也讓店家手藝越來越好
走一趟最準確，立刻靠近櫃台
蘇媽媽湯圓的櫃台，還有小學教室的桌椅
古樸的風格十足反映在裝潢上
據說這些工作桌、鍋碗瓢盆櫥櫃什麼的
部分都是蘇媽媽婆婆的嫁妝(驚)
立刻看菜單，點餐結帳之後等就行了！
除了甜鹹湯圓以外，肉燥飯、燙青菜、湯、小菜等
其實他賣的也不少誒！
我本來以為是甜點店，疏不知就是在地小吃館這樣
店內的阿姨們手腳超俐落...出餐速度也快
服務態度就一般般這樣
無論如何，拎著回微笑58享用這傳說中的甜湯圓
[養生甜湯圓 NT45]
一打開，都驚呆了，紅豆湯做底
加上燕麥、紫米、紅棗、桂圓、白木耳
湯圓不是只有原味！今天運氣超好
除了白湯圓以外，還有綠色、紫色、草綠色等！
你說是不是相當五彩繽紛！
估計是艾草、紫山藥(?)加入糯米粉製作而成
ps. 隔天再帶一碗，結果只有兩種顏色，so sad
ps2. 可能每天有幾種小湯圓隨機？
堅持用古法製作湯圓的蘇媽媽
湯圓美味程度真的不輸給我自己做的
你是在貼什麼金
湯圓皮Q有嚼勁，我記得顆數不少，應該有超過8顆
45的價格，老蝦覺得很超值！
至於甜湯圓的湯底，其實蠻甜的
但你可以感受他是健康的甜
加上美味的桂圓與白木耳添增口感
隔天返回蘇媽媽內用一份鹹湯圓！
沒想到即使是下午三點，至少也有五成滿...
大家都跟我一樣晚吃飯嗎XD?
[鮮肉湯圓 NT50 小]
油蔥、小白菜，經典鹹湯圓的配料
熱湯圓皮就稍微軟一點，但不至於軟爛
咬下去還是帶一些口感
裡面的內餡不會太鹹，是一顆球的那種肉餡
無肉腥味，清爽不會吃到滿嘴都是油
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如果要我選一個蘇媽媽的最愛，甜湯圓勝出！
因為在視覺與味覺上，甜湯圓的養生表露無遺
頒給他內外兼具獎(笑)
可惜這次沒試試他們用紹興酒滷的肉燥，飲恨
只好近期內再訪了(誤
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