作者BOBO88888 (BOBO寶)
看板Food
標題[食記] 台北 祥記純糖麻糬 - 吃完正餐就來一份吧
時間Sun Jan 3 22:55:35 2016
官網:無
地址:台北市延平北路三段12號
電話:02-2594-2328
營業時間:16:30-24:00 (周一~周三不定期休息)
鄰近交通:捷運大橋頭站
可否刷卡:不可
TIPS:在地50年老店,麻糬好吃
消費時間:2015/12
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/182056475
無音樂網誌完整版:祥記橋頭客家純糖麻糬 - 吃完正餐就來一份吧!
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450517822-81367176_n.jpg
從第一次光顧到現在也15年有了吧,那時常跑三重,往往上下台北橋時都會
轉進延三夜市覓食,鹹的正餐吃完如果沒買飲料通常就會再到大橋頭這家祥記
餵一下甜食專用的胃。當年只是路邊攤而已,現在已經把後方的店面也給頂下來
當內用區了,多年來生意始終興旺啊。
內用的話餐具得自取,天冷的日子旁邊還有熱茶可配著解甜膩,道理就跟日本人
吃和菓子搭抹茶一樣。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450517842-2533156693_n.jpg
冬天跟夏天菜單上的差別應該只有那個麻糬冰吧,其它的基本上都是四季皆宜。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450517850-633156302_n.jpg
花生粉麻糬
一份兩顆,單個大小約莫半個成年男性拳頭大,其實飯後光要一個人喀掉這兩顆
實屬不易。在糖水裡滾煮的空心麻糬口感非常Q軟,雖然點的是花生粉口味但多少
還是沾到一點芝麻,在單純的香甜之外添了些苦味,真的不是太喜歡芝麻啊。
紅豆湯
紅豆整個煮到糜爛比較沒口感,配著麻糬作夥吃真的是甜上加甜,這時候就顯出熱茶
的重要性,但單純作為一個暖活身子的熱甜湯是蠻ok。
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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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