餐廳名稱:FiFi 茶酒沙龍
消費時間:2015年/11月
地址:台北市大安區仁愛路4段15號2樓
電話:0227211970
營業時間:( Sun-Thu )11:00-0:00
( Fri-Sat )11:00-01:00
每人平均價位:460
推薦菜色:宮保老皮嫩肉、乾扁肥腸四季豆、酒釀芝麻湯圓
官網:http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/
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(圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/Rgx7IU)
(以下為網誌純文字版)
FiFi 茶酒沙龍是台灣知名服裝設計師溫慶珠小姐的品牌餐廳,座落於仁愛路上的整棟三樓建築物
從忠孝復興捷運站走路約6分鐘
招牌非常小,要稍微注意才不會錯過~
這次是到2樓的常玉廳用餐,菜色其實就像是溫氏家族的私房菜
溫慶珠祖籍在四川,母親是湖南人卻長期居住上海,因此川滬私房料理為FiFi有別於其他中式餐點最特別之處~
菜色種類很多,我們幾乎都是從第一頁人氣餐點中挑選~
宮保老皮嫩肉
這道老皮嫩肉很厲害,幾乎達到入口即化的境界
帶點辣度和蒜香,非常好吃!
湖南回鍋蛋
回鍋蛋顧名思義就是煮兩次的蛋,先煮後煎
第一次吃到這種料理方式的蛋,非常特別
吃起來帶點嚼勁,帶點辣味越嚼越香!
乾扁肥腸四季豆
非常炸得很乾、脆,卻完全沒有油膩感,是道非常成功的乾扁肥腸
四季豆外皮炸到微脆,鹹鹹的很下飯
東坡肉
肥瘦相間、富有光澤的東坡肉光看口水都要流下來了
但實際吃起來肉沒有到入口即化的境界,有點失望
糖醋魚片
魚肉肉質很細、很新鮮
我個人覺得醬汁有點太甜、太膩
但朋友們都覺得很好吃好下飯~
炒水蓮
吃過水蓮這種菜一次,真的就回不去了 XD
清脆的口感,沒有多餘的湯湯水水,是道好吃的炒青菜~
棗泥鍋餅
鍋餅鋪上滿滿的白芝麻,香氣非常足夠
內餡棗泥不會太甜,因為我個人沒有很喜歡棗類,所以覺得這道還好
酒釀芝麻湯圓
之前吃過幾家酒釀湯圓,發現我不是很愛酒釀的味道
但FiFi的酒釀我可以接受!淡淡的酒香很順口,不會太過濃郁而難下嚥
裡面的湯圓也不是隨便的湯圓,皮厚Q彈,內餡濃郁不甜膩
最後是環境照~
從2樓FiFi往外看的景色,可以看到車水馬龍的仁愛路四段
在這種長桌上用餐,配上燭台、水晶燈,好像古代貴族的感覺~
上面還有一家W Bar,也是比較復古的風格,下次有機會再去看看~
原本一直很擔心FiFi是家華而不實的餐廳,沒想到餐點也很不錯
我們5女1男吃了以上餐點,8分飽,一個人$460
價位也不算高,是家氣氛與味道兼具的好餐廳
也很適合帶國外朋友來用餐唷~
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