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餐廳名稱:FiFi 茶酒沙龍 消費時間:2015年/11月 地址:台北市大安區仁愛路4段15號2樓 電話:0227211970 營業時間:( Sun-Thu )11:00-0:00 ( Fri-Sat )11:00-01:00 每人平均價位:460 推薦菜色:宮保老皮嫩肉、乾扁肥腸四季豆、酒釀芝麻湯圓 官網:http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/ ----------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/Rgx7IU) (以下為網誌純文字版) FiFi 茶酒沙龍是台灣知名服裝設計師溫慶珠小姐的品牌餐廳,座落於仁愛路上的整棟三樓建築物 從忠孝復興捷運站走路約6分鐘 招牌非常小,要稍微注意才不會錯過~ 這次是到2樓的常玉廳用餐,菜色其實就像是溫氏家族的私房菜 溫慶珠祖籍在四川,母親是湖南人卻長期居住上海,因此川滬私房料理為FiFi有別於其他中式餐點最特別之處~ 菜色種類很多,我們幾乎都是從第一頁人氣餐點中挑選~ 宮保老皮嫩肉 這道老皮嫩肉很厲害,幾乎達到入口即化的境界 帶點辣度和蒜香,非常好吃! 湖南回鍋蛋 回鍋蛋顧名思義就是煮兩次的蛋,先煮後煎 第一次吃到這種料理方式的蛋,非常特別 吃起來帶點嚼勁,帶點辣味越嚼越香! 乾扁肥腸四季豆 非常炸得很乾、脆,卻完全沒有油膩感,是道非常成功的乾扁肥腸 四季豆外皮炸到微脆,鹹鹹的很下飯 東坡肉 肥瘦相間、富有光澤的東坡肉光看口水都要流下來了 但實際吃起來肉沒有到入口即化的境界,有點失望 糖醋魚片 魚肉肉質很細、很新鮮 我個人覺得醬汁有點太甜、太膩 但朋友們都覺得很好吃好下飯~ 炒水蓮 吃過水蓮這種菜一次,真的就回不去了 XD 清脆的口感,沒有多餘的湯湯水水,是道好吃的炒青菜~ 棗泥鍋餅 鍋餅鋪上滿滿的白芝麻,香氣非常足夠 內餡棗泥不會太甜,因為我個人沒有很喜歡棗類,所以覺得這道還好 酒釀芝麻湯圓 之前吃過幾家酒釀湯圓,發現我不是很愛酒釀的味道 但FiFi的酒釀我可以接受!淡淡的酒香很順口,不會太過濃郁而難下嚥 裡面的湯圓也不是隨便的湯圓,皮厚Q彈,內餡濃郁不甜膩 最後是環境照~ 從2樓FiFi往外看的景色,可以看到車水馬龍的仁愛路四段 在這種長桌上用餐,配上燭台、水晶燈,好像古代貴族的感覺~ 上面還有一家W Bar,也是比較復古的風格,下次有機會再去看看~ 原本一直很擔心FiFi是家華而不實的餐廳,沒想到餐點也很不錯 我們5女1男吃了以上餐點,8分飽,一個人$460 價位也不算高,是家氣氛與味道兼具的好餐廳 也很適合帶國外朋友來用餐唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.47.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452005507.A.5A8.html