推 ciao921225: 湖口人推! 01/07 00:57
推 nikita11: 這間必推! 01/07 08:05
推 k167943005: 推 從小吃到大 04/22 15:22
餐廳名稱：阿婆臭豆腐
消費時間：2015年/12月
地址：新竹縣湖口鄉民權街和中正一路交叉路口
每人平均價位：45元
圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/441586582
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湖口火車站前有一間臭豆腐，小小的攤販沒有招牌，騎樓下擺個幾張桌子就開
始做生意至今有50年頭～
都是同一位阿婆一手包辦，所以大家都叫這家店為「阿婆臭豆腐」
這家「阿婆臭豆腐」可是很多在地湖口人懷念的滋味~從小學吃到長大上班，
結婚後還不忘帶太太一同來分享這間有名的臭豆腐。
當天是假日的夜晚，看到孫輩的出來幫忙，祖孫忙著張羅著攤販畫面看起來頗為
溫馨生動的
金黃色的臭豆腐在油鍋裡炸的滋滋作響，不禁開啟了宵夜的味蕾
一鍋鍋待炸臭豆腐
泡菜都是阿婆自製的
桌上有醬油和辣椒醬備用
端上桌時燒燙燙的，因為是第一次在現場吃，和悶過外帶的味道就是不一
樣～建議要另加辣椒醬和醬油才夠味，阿婆自製的泡菜果真銘不虛傳，偏台
式口感的泡菜切成細碎狀，清脆偏甜，單吃也滿開胃的！
蒜泥原本就入在臭豆腐裡，特別拍了剖半過後的臭豆腐，外殼不至於炸的太
硬，咬下時還存有豆腐內的嫩度，唯一可惜的是少了蔥，要不會給他滿分吧
阿婆年輕做到老，愛吃台式臭豆腐的人絕對不能少吃這一味～
附上資訊
地址：新竹縣湖口鄉民權街和中正一路交叉路口，大約民權街23號左右
騎樓前(對面為源興鐘錶行)
電話：無
價位:45元/盤
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