→ Verola: 花生以前是放桌上免費的 :p 01/08 15:32
推 l89: 以前是吃不用錢的啊..花生QQ 01/18 22:28
餐廳名稱：無名
消費時間：2016年/1月
地址：台北市大同區延平北路三段17巷
營業時間：週二~週四中午到晚上七點(賣完為止) 周一公休
每人平均價位：55
可否刷卡：否
推薦菜色：高麗菜飯、排骨湯
好讀圖多多pixnet網誌版:http://goo.gl/YXEUyB
上禮拜看到食記本來要直接衝去吃，可是那篇食記說他只開五六日就作罷了
今天放學看到有開 不顧生命危險手刀跳下機車去吃(開玩笑的)
店裡很簡單，只賣高麗菜飯&排骨湯
（可是我有聽到其他客人點花生）
中間的灶爐滿古早味的！
不過好像是間沒有店名的店 哈哈
高麗菜飯＄２０
我真心覺得這碗cp值超高！
雖然份量正常，沒有特別大碗，但香氣四溢（不誇張）
而且重點是整碗飯的水分掌控得很好
飯粒粒粒分明 又很Ｑ
拌上油蔥之後變得又香又Ｑ～～～完全擄獲我的心 超到位的美食
高麗菜的部分沒有像炒飯裡的這麼香脆
但我覺得倒也沒有到軟爛 就是剛剛好的軟度
不錯不錯！
炊飯的水分掌控真的很重要，室友教我做過一次之後我自己動手做
結果水放太少，飯沒熟
也因為室友做過一次之後，我就愛上炊飯了
炊飯的口感跟一般白飯真的不一樣，炊飯的飯粒會特別飽滿、澎Q
接下來是店裡的第二道菜
排骨湯＄７０
內容物有排骨和一塊大蘿蔔
從照片可能看不出排骨有多大 但蘿蔔大小可以自行比對鐵湯匙（像營養午餐那種寬
的）
是有肉的喔 不是騙人的豬大骨
湯真的很清，完全不油膩，跟我媽媽煮的混濁排骨湯不一樣（媽媽煮的也好吃啦）
而且喝得出排骨的甜還有蘿蔔的清香 完全對我的味！
肉的部分已經煮到很軟了（建議還是要咀嚼一下）
我用筷子吃可以吃得很乾淨（對 我在裝淑女）
肉質滿香滿甜的，沒有帶過多的油脂
老闆有放辣椒醬油膏在桌上，我覺得應該是沾排骨肉的
我口味比較重，最後一口菜飯有沾一點點醬油吃 哈！
雖然老闆有點不苟言笑的感覺，但聽他在跟老闆娘說話，還滿幽默逗趣的！
是臉兇人不兇的類型，排骨湯有給加湯耶！
另外～
老闆好像還有賣花生哦！
看起來也滿好吃的
有詢問老闆娘營業時間
（老闆娘是臉不兇人也不兇的笑瞇瞇可愛板娘）
周一公休，其他天從中午賣到晚上七點，通常賣完就沒了哦！
好久沒吃到這麼撫慰人心的美食了
冷冷的期末考週吃一碗美味菜飯再喝一碗熱排骨湯好暖胃好開心
超療癒大滿足！
大家有空可以去吃吃看～
我就不再堆疊了
以上 請多指教^^
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